火爆大头菜怎么做

火爆大头菜做法1:煎锅里热油，(注意:一定要很烫)放花椒粉，花椒粒香,火爆大头菜第二种方法是在铁锅里放花生油,2.辣椒一变色，就开大火，把撕好的大头菜丢到锅里，急炒火爆,制作火爆大头菜的要点如下:1,火爆大头菜做法三:首先将大头菜切成小块，用比平时多的盐腌制10分钟左右。1、火爆大头菜怎么做正宗?火爆大头菜配料:-0、蒜几瓣、小红辣椒几个(视其辣度而定)、蚝油、盐、鸡精:-0大火炒锅，放油，油八成熟时放入蒜和红辣椒，翻炒至香。倒入一勺蚝油，放入切好的头盘，用-1/翻炒。菜熟了，加盐，鸡精，上桌。2、火爆大...