炒胡萝卜片炒胡萝卜

炒胡萝卜片怎么做炒胡萝卜片的主料：胡萝卜300克炒胡萝卜片的调料：大蒜（白皮）10克,大葱5克,酱油20克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,姜5克,植物油40克炒胡萝卜片的做法：1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。2，怎样清炒胡萝卜片要是我做的话我就把胡萝卜片用开水穿一下控干水后在炒锅里放...