炒鸡蛋怎么做

青椒炒鸡蛋食材:青椒、鸡蛋、干薯片、小葱、盐、料酒、糖、食用油,油热后，将鸡蛋倒入锅中凝固,干薯片提前用温水浸泡，然后冲洗干净备用；青椒洗净切块，小葱切块；2.准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入1勺盐和2滴料酒，将鸡蛋打散；(鸡蛋里放料酒不仅可以去除鸡蛋的腥味，还可以让煎蛋更加蓬松。1、怎么做炒鸡蛋青椒炒鸡蛋食材:青椒、鸡蛋、干薯片、小葱、盐、料酒、糖、食用油。做法:1，干薯片提前用温水浸泡，然后冲洗干净备用；青椒洗净切块，小葱切块；2.准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入1勺盐和2滴料酒，将鸡蛋打散；(鸡...