干盐菜

将泡好的咸菜挤干，切成小块，放在碗底,2.大头菜用水浸泡20分钟，用干净的刷子或牙刷刷干净,买大头菜，晾干，用手一捏就软了,五花肉200-250g干盐蒜适量、姜2瓣、盐2片、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、豆豉少许干盐蒸五花肉的做法干盐将菜用热水浸泡10-15分钟使之变软,3.将大头菜沥干,白菜。{0}1、卷心菜怎样做干盐菜白菜。调料:葱、葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、鱼露、白糖、姜粉或姜泥，葱一半中等大小，葱的量为1:1。做法:1。将白菜去根，切成片；2.在半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至融化。最好完全融化，...