萝卜大骨汤

8、成品图大骨头萝卜汤怎么做,用料主料猪大骨头800克白萝卜500克调料食盐6克葱8克姜4片小葱5克胡椒粉2克白醋10克大骨萝卜汤的做法1.将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水;2.大火烧开，撇去浮沫3.加入姜片和大葱段，再加入白醋4.盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火，十五分钟关火5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中，加入准备好的高汤与大骨6.大火烧开后加盖转为小火，煮上二十分钟7.加入盐、胡椒粉调味8.搅拌均匀后，再上面撒些小葱花烹饪技巧1、将大骨提前用冷水泡出部分血水，这样做出来的骨头...