准备材料:鸭蛋6个、食盐适量、白酒适量一、首先把鸭蛋用清水洗干净后沥干;二、之后准备好需要的盐和白酒;三、然后把鸭蛋放进白酒里泡;四、拿出来后放入装盐的碗里滚满盐;五、每一个都滚好盐后放食品袋里;六、绑好袋子进行密封腌制一个星期;七、时间到后拿出放入蒸蛋器里蒸熟即可怎样腌制咸鸭蛋,具体制法是:将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内,,主料鸭蛋2000g辅料腌制盐200g白酒100ml步骤1.备鸭蛋一份2.将鸭蛋洗净,7.隔二天来转一下容器,让鸭蛋均匀腌入盐味,腌制一个月,8.将腌制好的鸭...
更新时间:2023-03-19标签: 怎么腌咸鸭蛋鸭蛋腌制 全文阅读