烤箱烤羊腿

）放入烤箱中层，烤10分钟即可烤羊腿怎么做,1、准备好一根羊腿，前腿后腿都可以，葱姜蒜2、葱切段，姜切片，蒜拍扁，洋葱切块或条3、撒烧烤料盐十三香，淋入料酒生抽腐乳汁郫县豆瓣酱，最后再倒点油（锁住肉的水分）4、带上一次性手套，用手将所有料汁浇到羊腿上，所有地方都抹到，多按摩几次，最后保鲜膜盖住放冰箱冷藏腌制一宿（所以提前计划好哪天吃羊腿）5、吊炉四边记得加水，碳放进吊炉，用可燃酒精点火，挂钩吊好羊腿，放进吊炉，想吃嫩点的，烤70分钟左右，老点的烤90分钟左右，中途无需翻面6、我烤的是嫩的，超嫩，家人都特别...