红烧肉制作过程

红烧肉的简单做法步骤,最简单的正宗红烧肉(排骨、牛肉）做法：好五花肉（直排、牛肉），切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精红烧肉的做法,9摆盘，完成红烧肉的做法。1、红烧肉的做法?五花肉800克辅料八角15克香叶2片大葱50克生姜30克调料白砂糖20克酱油25克黄酒30克冰糖25克盐适量咸甜口味烧工...