烤羊肉串的做法,用特制铁钎串好肉平铺烤炉槽上
具体烤制方法是：用鲜嫩羊肉和尾部养油切成拇指大小的肉片，平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉，将串好肉的铁钎若干平排在烤炉槽上，用扇子扇炉火，肉串一面烤熟后翻转再烤另一面,7、这是串好的羊肉串,烤肉串除烤羊肉串外还烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊肠串等,烤肉串除烤羊肉串外还烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊肠串等烤羊肉串做法,烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。1、烤羊肉串做法烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用木炭作燃料。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。制做时...
更新时间：2023-03-09标签： 烤羊肉串的做法羊肉串串好铁钎烤炉平铺 全文阅读