红烧鸭腿炖土豆的做法,红烧鸭腿炖土豆怎么做,主料鸭腿2个土豆I个洋葱半个辅料白酒适量姜片适量老抽适量郫县豆瓣酱1勺大料I个桂皮适量干山楂4片盐适量料酒适量步骤1.鸭腿泡入水中,30分钟后,取出,洗净2.控干水分后,切小块备用3.半个洋葱,切块儿4.一个土豆去皮后,切滚刀块5.切点姜片6.切好的鸭肉放入锅中,加入凉水,白酒,大火烧开7.鸭肉出血沫,仔细撇去8.鸭肉变色,再稍煮3分钟后,捞出来,用温水冲洗干净9.锅中放油,放入大料,桂皮煸香,放入姜片和葱头炒香10.放入郫县豆瓣酱,炒出红油11.放入鸭肉,加老...
更新时间:2023-03-22标签: 鸭腿炖土豆鸭腿炖土豆 全文阅读