分享牛肉板面牛肉卤子的配方与做法。牛肉板面由25种中药调料做和牛油(安徽的板面是用羊肉炒制,后因为羊肉味道太浓,后来经过改变才出现了牛肉板面)炒制的底料,这大概就是安徽牛肉板面,在南方很少的原因吧,牛肉板面历史悠久,在三国时期诞生的,安徽牛肉板面在南方,很难融入其中,反而不如福建一带的云吞面有市场一些。1、想学做安徽牛肉板面,可以去哪里?我在内蒙古锡林浩特市开的牛肉板面馆,是从安徽太和学来的,我的师傅就教过两个徒弟,一个是山东的,在一个是我本人。牛肉板面历史悠久,在三国时期诞生的,牛肉板面由25种中药调料...
更新时间:2022-07-18标签: 板面安徽珠海牛肉好吃珠海哪里可以吃安徽牛肉板面 全文阅读