卤汁拌饭

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1、炒锅入多油（可以用橄榄油），将鸡蛋滑炒，凝固后装出2、炒锅再入少油，油热后将葱姜碎、番茄块放入煸炒，这里一定注意要用油将番茄块焙软如果颜色不是太红润，也可以加一些番茄酱进去3、番茄红汁出现时，再放入土豆条，加入少水盖上锅盖将土豆条煮软4、倒入鸡蛋合炒，有盆友喜欢卤汁拌饭的话，就再掀一些热水，加盐煮滚后出锅，撒上青蒜碎烹饪技巧编辑小朋友也是比较喜爱些酸酸的开胃菜，这道四季皆宜的番茄土豆炒鸡蛋，算是我的看家菜牛油拌饭是哪里的特色,说到牛油拌饭，先介绍一下牛油吧,中国也有类似做法，叫做猪油拌饭，就是把牛油换...