干豆腐肉卷

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干豆腐肉卷蒸得太久豆腐皮会逐渐软化，口感不好，蒸得太短里面的肉馅会夹生，12分钟是最佳时间,干豆腐肉卷蒸得太久豆腐皮会逐渐软化，口感不好，蒸得太短里面的肉馅会夹生，12分钟是最佳时间,如果干豆腐厚的话一张就可以卷肉馅了,��轻松型菜肴干豆腐肉卷蒸几分钟,干豆腐肉卷蒸12分钟,干豆腐肉卷蒸12分钟。{0}1、干豆腐肉卷开裂原因有俩种，第一豆腐品质不好，第二做法不对，1.把红薯淀粉加适量冷水成水淀粉；2.肉馅中加入葱姜末、盐、料酒和胡椒粉，然后朝向一个方向搅拌均匀；3.把水淀粉分数次加进肉馅中，继续朝同一方向...