涮羊肉配菜

涮羊肉沾料里有盐就行了涮羊肉的做法,涮羊肉怎么做,取新鲜羊肉，清洗干净，去掉筋腱，切成4厘米见方的长条，再将长条横切成3毫米的薄片，盛于盘中,涮羊肉选肉极为讲究，多选4月龄左右的羔羊肉，羔羊肉膻味轻、瘦肉多、脂肪少、易消化、鲜嫩柔软，在火锅一涮即刻打卷，肉嫩味美，绝非成年羊肉所及,涮羊肉沾料里有盐就行了涮羊肉怎么做,我家就是清汤锅。1、涮羊肉的做法,涮羊肉怎么做取新鲜羊肉，清洗干净，去掉筋腱，切成4厘米见方的长条，再将长条横切成3毫米的薄片，盛于盘中。先用一火锅制备佐料：将由生姜、葱花、花椒、辣椒、味精、...