粤菜精美小炒

热锅下油加入150ml的油烧至5成热把鲜虾仁和肉丁过一下油，捞起控油另起一锅炒香蒜茸和葱白粒，然后把焯好水的食材和控好油的虾仁、肉丁倒入锅中翻炒加入调味料炒匀粤菜小炒菜谱粤菜小炒有什么菜谱,1、丝瓜炒鲜鱿：鲜鱿1个、丝瓜1条、油适量、盐适量、姜适量、生粉适量、蒜头适量、白酒适量、白胡椒粉适量。1、粤菜小炒菜谱粤菜小炒有什么菜谱1、丝瓜炒鲜鱿：鲜鱿1个、丝瓜1条、油适量、盐适量、姜适量、生粉适量、蒜头适量、白酒适量、白胡椒粉适量。2、鱿撕掉红衣，剪开，里面切十字花刀。3、切完花刀后切成小块。4、放白酒、白胡...