四川卤菜

四川卤菜有哪些,一、全鸡类：八珍卤鸡、口水鸡、药膳鸡、童子鸡、香稣烤鸡、正宗符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡,四、猪肉类：猪头肉、扒蹄、卤香耳、卤香肘、卤猪下货等,四、猪肉类：猪头肉、扒蹄、卤香耳、卤香肘、卤猪下货等,四、猪肉类：猪头肉、扒蹄、卤香耳、卤香肘、卤猪下货等。1、四川卤菜有哪些一、全鸡类：八珍卤鸡、口水鸡、药膳鸡、童子鸡、香稣烤鸡、正宗符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡。二、小件香卤类：凤首、凤爪、鸡珍、鸡肝、鸡皮、鸡肠、鸡胗、鸡翅、鸡翅尖、鸡大腿、鸡棒腿、鸭头、鸭爪、鸭胗等，三、全鸭类：北京烤鸭、...