大锅羊肉

3、如果羊肉本身的肉质比较老，可以在羊肉表面涂上一层芥末，放入冰箱冷冻，等到要煮的时候再清洗干净放入锅中，这样可以适当缩短煮制时间怎样煮的羊肉最好吃,羊肉煮着好吃，首先要考虑羊肉自身的品质,此法做出出的羊肉，能保证原汁原味，口感最佳羊肉汤的做法,羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。1、炖大锅羊肉白菜用什么料1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，...