夫妻肺片是什么肉做的

夫妻肺片是以哪种动物的肉为主料2，夫妻肺片由哪里肉组成3，夫妻肺片是用什么材料做的4，夫妻肺片是用什么原料做的5，夫妻肺叶是什么做的1，夫妻肺片是以哪种动物的肉为主料牛牛的肉为主料2，夫妻肺片由哪里肉组成夫妻肺片里有牛肉牛肚牛百叶好像还有牛耳→_→夫妻肺片是川菜中最古老的名菜之一。3，夫妻肺片是用什么材料做的正宗的夫妻肺片是五十多年前由郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考...

夫妻肺片是一道四川成都名菜，20世纪30年代成都人郭朝华和妻子张田政以制售凉拌肺片为业，因为这夫妻两人以制作废片出名，所以大家就将他们的废片称为“夫妻废片”,后来由于“废片”的“废”意思不好，也因为凉拌废片里有牛肺片，就改名为“夫妻肺片”了，两人成名之后这道菜也就被称为“夫妻肺片”了夫妻肺片指的是什么菜,有做法吗,夫妻肺片怎么做。{0}1、夫妻肺片指的是什么菜,有做法吗?主料：牛肉、牛舌、牛头皮、牛心、牛肚辅料：香料、盐、红油辣椒、芹菜、味精、豆油、熟花生米、花椒面、芝麻、1.将牛肉切成块，与牛杂（牛舌、...