味精的主要成分

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西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及发酵或水解蛋白质产品（如酱油或豆酱）所能带来的调味作用中，部分归功于谷氨酸的存在味精的成分,味精主要成分是粮食经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，谷氨酸钠又叫麸氨酸钠,该物质会散发出腐肉气味，所以要适当地使用和存放味精的成分,味精主要成分是粮食经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，谷氨酸钠又叫麸氨酸钠,,味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠,,味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠,味精的主要成分是什么。1、味精的成分味精主要成分是粮食经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，谷氨酸钠又叫...