抗氧化物,抗氧化食物有哪些?
5、尿酸：血液中浓度最高的抗氧剂，尿酸的抗氧化活性很复杂，它不能与一些氧化剂比如超氧化物反应，但能对过氧亚硝基阴离子（peroxynitrite）、过氧化物和次氯酸起到抗氧化作用抗氧化的食物有哪些,迷迭香提取物：鼠尾草酸，迷迭香酸，抗氧化效果很好安全Ø已通过卫生部规定的安全性评价试验2.高效Ø在不同的油脂中比BHT和BHA抗氧化效果强化1~6倍3.热稳定好Ø耐高温,能长期耐受240度高温油炸而保持抗氧化效果4.广谱Ø对各种复杂的类脂物氧化有广泛而很强的抑制效果等特点抗氧化的食物有哪些,迷迭香提取物：鼠尾草...
更新时间：2023-03-20标签： 抗氧化物抗氧化氧化物 全文阅读