广东片糖怎么吃,广东人怎样吃姜
我们广东江门五邑出名的台山五味鹅，用黄糖取代冰糖，鹅肉吃罢嘴巴还会久久地留有甜香。广东美食很多，全国闻名，而姜作为一种家常的佐料，在广东有着超过一般辅料的地位，由于篇幅有限，在这里就介绍两种关于姜的广东美食，黄糖在我小的时候，常被偷来当糖果吃。1、甘蔗黄糖怎么吃？甘蔗黄糖，代替白糖做菜和做糖水，会有类似焦糖的特殊风味黄糖来源是甘蔗，传统的方法是将新鲜甘蔗切碎碾压，压榨出汁液，用小火熬煮，不断搅拌，等水份蒸发掉后，便剩下粘稠的糖浆。这些糖浆在冷却后就会凝固成块状的粗糖，也就是黄糖砖了，这种传统做法保持了甘蔗...
更新时间：2022-07-18标签： 广东片糖广东片糖怎么吃 全文阅读