潮州最好吃的卤水在哪里,潮州卤水美食为什么很受欢迎
看到这个问题，小鸣忍不住也来凑下热闹，关于潮汕卤水和四川卤水的区别，很多朋友其实弄错了方向，从烹饪发展的历史看，四川卤水是潮汕卤水的祖父了，没有四川卤水，那么今天的卤水江湖不知道是何模样了。这时四川出现了一道与现在卤水香料配方的意义相近的配方，这烹饪史上第一个引入配伍，助香和前香概念的卤水配方，它便是用于制作四川卤水的。1、正宗的潮州卤水配料有哪些？潮州卤水配方教程：材料：（1）30斤水.老鸡1只.金华火腿3斤.海米1斤.筒骨3斤.（2）姜1斤.葱1斤.蒜1斤.干葱1斤（3）南姜3斤（4）干香茅50克.小...
更新时间：2022-07-17标签： 卤水潮州很受美食好吃潮州最好吃的卤水在哪里 全文阅读