广东猪脚姜怎么煮才好吃

在家庭制作猪脚姜，并不复杂，只要花点时间，即可炮制出一锅色香味俱全的猪脚姜。“猪脚姜”尤其适合女人食用，在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，养身催奶的作用，煮猪脚姜的锅一定要用砂锅或陶瓷锅，最好不要用高压锅、电饭煲等，后来猪脚姜作为一道滋补美食，被广泛食用。1、猪脚姜怎么做才好吃？1、先把糯米白锅慢火炒至炭化放凉备用，（因为太麻烦，所以一次最好多炒三几斤留着备用）2、然后按姜、白米醋、黑糖、水1:1:1:1的比例放入一碗的炒糯米（用煲汤袋装着，见上述办法）3、姜去皮切片，出水后炒至稍...