清远牛扒哪里最好吃

可以试试香煎牛扒，鲜嫩多汁很美味。香煎牛扒最关键的则是要拿捏好火候，为了让肉质更加松软，可加一点红酒，最好再放一点糖浆，中和红酒的涩味，也可上色添香，牛扒大小多根据食量而定，但重约200克至250克的最好，这样肉厚才能很好地锁汁，（香煎牛扒）首先做足准备工作，让牛肉排酸，最好将其放在0℃到5℃的冰柜中自然解冻，并酌加食盐与橄榄油适当腌制，“以海盐为佳，这样更容易调出味道”。1、怎样煮牛扒最好吃？可以试试香煎牛扒，鲜嫩多汁很美味！（香煎牛扒）首先做足准备工作，让牛肉排酸，最好将其放在0℃到5℃的冰柜中自然解...