总店

（1）把花生切碎（2）下油然后放进豆腐煎一下（3）豆腐加点水加进花生（4）豆腐加点水加进花生一、主要原料花生仁、调料、水等。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。1、做花生豆腐的生意怎么样？这个挺笼统的。首先花生豆腐对很多大众来说是个新鲜玩意，你要想着如何让人们产生想要尝试的冲动，产品的亮点，口感，功效等。其次，有了首次尝试后，需要问问自己，产品是否会让客人有二次购买的欲望，多听取消费者的声音。最后，品质的持续把控，服...

开封桶子鸡说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”，马豫兴在国内很多地方都有打着他的旗号开的店，大家也许对这个名字并不陌生。我能记住的就剩下几个留有余香的特产，忘记的比记着的多，希望你能给补充一下，提起有名的烧鸡，大家通常都会想起道口的烧鸡，其实还有很多不知名的烧鸡，品尝过后让人胃口大开，回味无穷，忍不住给大家分享。1、河南知名的烧鸡有哪些？河南的美食遍地都是，烧鸡无疑是美食中的美味佳肴，形如元宝，离骨酥香，味道馋人。但是提起有名的烧鸡，大家通常都会想起道口的烧鸡，其实还有很多不知名的烧鸡，品尝过后...

河南烩面还有一个名称叫抗日面。河南烩面是中原地区知名的美食，品牌很具有影响力和市场潜力，基本上开到哪个地方，饭店的生意都会很火爆，想开个烩面馆是非常不错的想法，但是需要投资的成本却非常高，如果没有做餐饮的经验，不是每个人都有开烩面馆的本事，置于说河南烩面在新疆为什么普及不了，是这样，新疆揪面片相当于烩面，新疆基本上用绵羊肉，西红柿，辣子等饭酸、辣、香、甜都有了，面放少许盐活面，有咬劲，但一碗不便宜，最少15元一碗，没河南烩面那么大碗哦，主要是新疆气候原因，原料有特色，河南烩面呢，山羊肉，面蒸馍馍比新疆面好...

方城烩面方城烩面起源在八十年代初期，师承于郑州烩面，烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多，从而羊肉资源丰富，进而在郑州烩面的基础上摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。郑州烩面萧记三鲜烩面萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。1、河南烩面是哪里流传过来的？关于河南烩面的发源，有一个传说是和唐太宗李世民相关，但这类传说太多了（比如最著名的“珍珠翡翠白玉汤”），最后都被证明是假的。目前已经很难考证，因为相关历史文献中并无记载，但我们从河南最著名的两个...

饸饹面属于西北地区的特色面食啦在山西、河北、山东、河南和陕西不少城镇都能寻到它的踪迹，而要问哪里的饸饹面好吃。很多人认为其最大的美德，就是——劲道，饸饹面是河南安阳的特色面食，在大街小巷都能找到它的身影，安阳的饸饹面就很受欢迎，一天卖上千碗轻轻松松。1、在河南哪里的饸饹面最正宗？作为个吃面大省，河南的面条是非常有竞争力的，正宗这个词有点挑拨离间，哪个地儿不正宗啦？饸饹面对很多外地人来说会比较陌生，甚至连名字都不容易念对，但在本地人的日常生活里，却是一碗无论春夏秋冬，天天都要吃上一碗的面食。这碗饸饹面里有筋...

至于采用的烤炉，就是传说中价值数万元的“黄金脆皮烤猪炉”，LOOK，下面这个样子啦。这么大的一头猪猪，除了外面的脆皮还OK，其实肉肉...你懂的先来看看“黄金脆皮猪”的制作流程，根据直播网红的说法，就是普通的瘦肉型家猪，宰杀以后从腹部剖开，把肋骨取出来，然后用专用的烧烤叉撑起来，放入烤炉中开烤，几十分钟以后，黄澄澄金灿灿的脆皮猪就新鲜亮相啦。1、现在做脆皮猪生意怎么样？求指点？任何生意都有赚钱的可能，关键在于你怎么做，若要做好脆皮猪需要注意以下几点：1.技术；做脆皮猪对技术要求极高，从食材的选材，处理，火...

兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。兰州牛肉拉面目前已从兰州辐射到全国各地，每个县城甚至乡镇，都有兰州人开的牛肉面馆，兰州牛肉面和郑州烩面一样，目前已经是一个知名度很高、家喻户晓的品牌，想学习兰州牛肉面的制作方法，可以通过三个途经，有人说兰州牛肉面的做法不外传，其实这是欲擒故纵。1、郑州哪家牛肉面好吃？郑州的美食不止有烩面，临街的牛肉面馆也很多，味道不亚于正宗的兰州牛肉拉面，而且经济实惠好吃不贵，深受大众的欢迎。下面给大家介绍几个不错的牛肉拉面馆，走在街上我已经闻到了店里的香味儿，杨记清芳牛肉拉面人...

到现在才发现，牙齿不仅会影响到口腔功能、口腔健康，还是得整个人的形象气质大打折扣，人前更是不能微笑自如。郑州整牙哪个医院好关于牙齿矫正，其实大家了解他比较多的也就在这一二十年内，所以在我们身边有很大一部分人都是不知不觉的就错过了青少年时期整牙的大好时机。1、郑州植得口腔靠谱吗？展开全部种植牙的优势：1.功能强大且美观：种植牙有很强大美观性，它可以根据患者的脸型和其它牙齿的形状和颜色制作牙冠，以此来达到牙齿的逼真和美观。而且它还能够和真牙一样对食物进行咀嚼，不存在障碍，比其它的假牙要好，2.稳固性好且不磨牙...

谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃。至於牛肉汤那时还未听到，也未吃过，真希望(洛阳真不同庄)的清吨鸡，不要失传，我是美食原创号《老胡写实》，2年来，我写了洛阳四大羊肉汤。1、洛阳哪里的牛肉汤比较好喝？谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃。据说是进贡皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯质鲜美肉酥烂，(现在鸡和过的鸡真不可比)半条街都是浓浓的鸡香...

说到饼，估计北方人每天都离不开，更别说爱吃的古都洛阳了，那么在洛阳都有哪些好吃的饼呢。谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃，南昌路王府井购物中心负一楼都可隔壁、纱厂南路王府井负一楼、中州中路建业凯旋广场6楼东段、牡丹大道泉舜购物中心负一楼扶梯后简单给大家推荐这几家吧，其实在街头还有很多，比如鸡蛋灌饼还有和牛羊肉汤泡的锅盔、烧饼，包括最最喜欢的顾县肉合，就不一一写了，不知道大家有什么推荐的没，欢迎评论（关注洛阳美食圈，你知道...

这不妨碍胡辣汤成为河南美食的招牌，在河南，没有胡辣汤简直就不算是早餐店。逍遥镇胡辣汤是最成功的胡辣汤流派，商业开发最为成功，形成了京遥、老杨家、高记等多个胡辣汤企业，具有全国影响力，在河南，胡辣汤有很多流派，定位稍有差别，味道差异也比较大，影响力更是差别巨大。1、方中山胡辣汤总店生意火爆，为何多家加盟店陷闭店风波？天时地利人和。第一天时，吃这个东西是不是季节。第二地利很重要，店铺的选址。最关键的就是人和，当地人喜欢吃这个吗？自己有用心在做这个东西吗？用对方法了吗？我19年六月份刚开了一家中餐店，投了100...

你好，北京全聚德前门店是“全聚德”品牌的起源店，始建于1864年，至今已有142年历史。崇文区前门大街32号全聚德和平门店，最终北京烤鸭从最早原始古老的烤法，烤出来口味，一直代代相传开来，到现在北京烤鸭的名气越来越大，而且闻名中外，现在三岁小孩都知道北京烤鸭好吃，但不管各地的北京烤鸭名气最大，始终大不过北京全聚德的烤鸭的名气，各地的北京烤鸭与全聚德的北京烤鸭比较，不管从历史来讲，或者从烤法来讲，或鸭子淹制的秘料来讲，鸭子的选料来讲，总有不同之处，但全聚德最占便宜的还是地域关系，因为本来就是北京烤鸭的发源地...

驻马店在全国就是穷、土、LOW的标签。驻马店是全国被黑的最惨的城市，“十亿人民九亿骗，总部设在驻马店，指挥部在上蔡县，部长住黄淮学院”，从文化上来说天中指的就是河南驻马店的汝南县，自古就有得中原者得天下得天中者得中原的说法，从历史文化上来讲天中一般来讲是指的河南驻马店。1、河南驻马店黄淮学院怎么样？驻马店是全国被黑的最惨的城市，“十亿人民九亿骗，总部设在驻马店，指挥部在上蔡县，部长住黄淮学院”。驻马店在全国就是穷、土、LOW的标签，黄淮学院给人的感觉就是一个民办野鸡大学。其实真实情况并不是这样的，黄淮学院...

我不仅是一名海鲜经营者，更是一名美食爱好者，海鲜大咖大大满足了沿海及大陆美食爱好者的口味，海鲜大咖根据海鲜的选材不同有多种做法，一般以麻辣口为主，万变不离其宗，今天就谈谈家庭版的做法，家庭的做法和酒店版的做法主要局限于锅、和盛菜的容器，一、食材（食材大致分为三种）1、素菜，根据当地地理优势和气候我们可选择，黄豆芽，西蓝花，花菜，豆腐皮，嫩玉米等，2、海鲜，根据根据产地和气候问题我们可以选择，八爪鱼，鱿鱼，海螺，海虹，花蛤，扇贝，生蚝，蛏子，大闸蟹，皮皮虾，大虾，鲍鱼等，这根据自己的喜好了，3、汤汁，（今天...

武汉的家常菜，我估计说不好，因为武汉三镇不同城区的武汉人可能对武汉的家常菜都有自己的看法，我就说说武汉汉口这边普通家庭中的家常菜吧。原来，外地朋友来武汉，推荐湖北菜，我一般推荐醉江月，武汉湖北省的省会城市，长江和汉水将武汉分为汉口、汉阳、武昌。1、武汉哪家湖北菜最好吃？原来，外地朋友来武汉，推荐湖北菜，我一般推荐醉江月。豆皮很好，湖北菜整体水平不错，但是，醉江月总店在仁和路，太远了。好在，前不久，我有了新的发现，在武昌江滩，湖北菜整体水平较高！话说今年，第一场梅雨袭来江城时，驱车往江边赴一场饭局霓虹被黄昏...