海螺的做法煮多长时间，海螺一般煮多久才熟

本文目录一览

1，海螺一般煮多久才熟
2，大海螺煮多久
3，海螺水煮要多长时间
4，海螺煮多长时间煮熟
5，海螺要煮多久才能熟
6，海螺需要煮多长时间

1，海螺一般煮多久才熟

白灼的话，水沸腾6-8分钟就行了，煮久了肉会老。

开锅五分钟

海螺不能煮太久，老了不好吃，一般生炒的

十分钟才能保证各种寄生虫被杀死吃的才放心

海螺一般煮多久才熟

2，大海螺煮多久

水煮海螺　　海螺掌握的一种做法。水煮海螺吃的就是海螺的鲜味。螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。　　食材　　主料海螺750g 辅料盐5g醋15g味达美5g姜末5g香油3g　　步骤　　1.海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。　　2.煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。　　3.时间到后关火再焖2分钟即可。　　小贴士　　海螺很容易煮老，切忌掌握住时间，过了就不好吃了。

大海螺煮多久

3，海螺水煮要多长时间

根据海螺大小10分钟左右即可.

不要吃这东西了，有很多寄生虫的。

主料海螺辅料葱段适量姜片（少许即可，去掉海螺淡淡的腥味）适量姜汁少许白醋少许芥末适量水煮海螺的做法步骤1. 海螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）2. 放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦）3. 水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。4. 煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。①用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们5. 用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，顺祝用餐愉快！小贴士1.煮海螺的火候很主要，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，时间长了呢，口感比较硬，所以要不断总结经验哦，2.做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，这个嘛，就要根据海螺的大小和品种来定，依咖喱猫的经验，煮的时间可以由长至短，比如这次老了，下次就少煮两分钟……慢慢总结经验喽3.调料汁也不必拘泥于几比几，自己慢慢加然后尝尝看，是否符合家人的口味，多几次就有经验了，毕竟俺们都是幸福的小老百姓，别真去和大厨师pk对不？

海螺水煮要多长时间

4，海螺煮多长时间煮熟

关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，中等大小的海螺在水开后大约煮3-5分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺在水开后煮10-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美，是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材，包饺子、包包子、炒着吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鲜。关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，一般情况下，如果海螺中等大小的话，那么它受热就会更加均匀，一般水开后煮3-5分钟左右就差不多熟了；如果是大海螺，水开后煮10-15分钟左右，因为大海螺有很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别难熟；另外，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行。所以一般情况下都需要煮十分钟以上，时间可以长但是不可以短。一般看到新鲜的海螺的壳张开壳后再煮3分钟就熟了。做法：1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。2、海螺刷洗干净，冷水下锅3、洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）4、大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。5、添加一点点盐，即可出锅。6、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。　①用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋。②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，但味道较重。

5，海螺要煮多久才能熟

煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟，时间不能够太短，因为大海螺有一个很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别的难熟，如果不熟的话就会特别的难吃，所以一般情况下都需要煮十二分钟左右，时间可以长但是不可以短。煮海螺的做法一、用料主料：海螺500克辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许二、做法1、海螺加盐泡20分钟去沙2、控水3、大勺加水，葱、花椒4、放入干净的海螺5、大火烧开6、小火煮5分钟7、出锅配上蒜酱油，醋

滚水下锅的话，最少要煮12分钟才可以，因为这些海螺里面都有寄生虫，要想充分杀死就需要足够的时间。

油用葱蒜爆香，倒进去翻动一下，盖锅。开壳之后稍滚揭盖按口味加少许盐就可以出锅了。做海鲜切忌放味精哦！！！因为新鲜的海鲜比味精还要鲜。油一定要爆香，要不就像白水煮了。具体方法：材料：海螺调料：葱段、姜片（少许即可，去掉海螺淡淡的腥味）、姜汁、白醋、芥末做法：1.海螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）2.放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦）3.水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。4.煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。① 用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，顺祝用餐愉快！真心回答望采纳谢谢！

水开5到15分钟，看海螺大小要自己掌握

6，海螺需要煮多长时间

海螺需要煮20分钟左右。食材：主料海螺750g，辅料盐5g，醋15g，味达美5g，姜末5g，香油3g。步骤：1、把所需要的食材准备好。2、海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟。加少许盐，目的是为了吐沙。3、姜清洗干净，切成姜末。4、把盐、姜末、味达美、香油、醋放在一起做成调味汁。5、锅里放入清水，把清洗好的海螺放入锅中。6、开大火煮。煮开后转中火再煮五分钟。7、五分钟后关火再焖两分钟。捞出沥干水盛盘，加上调味汁即可食用。特别提示：海螺很容易煮老，切忌掌握住时间，时间长就不好吃了。

大的海螺煮的时间久一点，大约20多分钟

水煮海螺海螺最简单也是最不好掌握的一种做法。水煮海螺吃的就是海螺的鲜味。螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。食材主料海螺750g 辅料盐5g醋15g味达美5g姜末5g香油3g步骤1.海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。2.煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。3.时间到后关火再焖2分钟即可。

买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙锅内加水，放入海螺加盐中小火煮开，开锅后煮几分钟取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀再加入适量的味极鲜调和均匀海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用

食材主料:海螺辅料:葱段，姜片，姜汁，白醋，芥末操作:1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。2、海螺刷洗干净，冷水下锅3、洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）4、大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。5、添加一点点盐，即可出锅。6、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。　①用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋。②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，但味道较重。小贴士:1、没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面。2、口味淡的可以省略盐。3、开水下锅，严格掌握时间出锅，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断。