7、待牛腩和西红柿煮到1小时，加入炒好的蔬菜，再继续煮15分钟左右即可素食罗宋汤的经典做法,,以前做过一次罗宋汤，但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味，最后很浪费的一锅汤倒掉了，今天做了一个简易版的素罗宋汤，材料都很简单，每个家庭都可以做，少了炖牛肉的时间，用了牛肉味浓汤宝增加风味，时间段，主要是特别好喝，老头都说很好喝。
材料主料：牛肉，胡萝卜，土豆，西红柿，芹菜，洋葱配料：盐，糖，料酒，番茄酱，黄油做法1将牛肉切块焯水去血沫，加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂2将西红柿（大概4，5个）去皮捣碎3另取一口锅，放入一大块黄油融化烧至颜色稍深，加入切好的洋葱末与芹菜末（注意洋葱与芹菜等量，但西红柿大约是它们的4倒5倍）炒香后放入一瓶番茄酱（我是不舍得放那么多，所以放了大半瓶）4熬开后倒入牛肉汤中继续煮，直到蔬菜软烂即可
以前做过一次罗宋汤，但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味，最后很浪费的一锅汤倒掉了，今天做了一个简易版的素罗宋汤，材料都很简单，每个家庭都可以做，少了炖牛肉的时间，用了牛肉味浓汤宝增加风味，时间段，主要是特别好喝，老头都说很好喝！工艺：煮口味：茄汁味时间：<30分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.材料如图，把西红柿切两花刀，进开水里焯烫，后去皮切小块，胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块，白菜切段2.炒锅加少许油，可以用橄榄油或者普通植物油，中小火煸香葱蒜，下西红柿炒至略软，加一勺番茄酱继续炒香，把土豆和胡萝卜也下锅翻炒，最后把白菜也下锅略炒3.锅里注入足量的清水，加一块牛肉味浓汤宝，煮开后盖盖小火煮十几二十分钟后加盐调味，加适量芹菜碎增香出锅即可食用
3、罗宋汤怎么做俄式罗宋汤的做法如下一、材料牛腩200克、胡萝卜半根、西红柿1个、白菜2片、土豆半个、食盐1茶匙、香叶1片、大蒜1瓣、番茄沙司3汤匙、胡椒1茶匙、橄榄油2汤匙。二、做法1、把牛腩洗净，切小厚片；西红柿去皮切成小块儿备用，2、将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用。3、炒锅中倒入少许油烧热，放入西红柿块儿，再倒入番茄沙司，中火炒片刻后倒入一碗水，大火煮开后继续煮5分钟后，一起倒入汤锅中，4、在汤锅中倒入已经焯好的牛腩，加入可以没过牛腩的水，调入盐，白胡椒粉，香叶。大火烧开后，转小火盖盖煮1小时，5、洋葱切丁，胡萝卜切片，洋白菜手撕成小块，土豆切小块，大蒜切片。6、另开火，炒锅里油烧5成热，放入洋葱丁和蒜片，炒出香味后，放入胡萝卜，洋白菜和土豆继续炒3分钟左右，关火，7、待牛腩和西红柿煮到1小时，加入炒好的蔬菜，再继续煮15分钟左右即。
