芦笋炸虾这道菜我们准备了一些基本的食材:芦笋,虾,盐_鸡,蒜,食用油,胡椒粉等,芦笋油炸后颜色更绿,更易入味,然后,用酱油、蒜粉、香油做成凉拌酱,浇在芦笋上,先把芦笋清洗干净,剪掉老根,然后用刮刀把芦笋的老皮刮掉,南瓜炒制芦笋食谱:芦笋南瓜食谱:芦笋将外根处的白色粗纤维皮层剃去后,切成3cm的小块备用。
南瓜炒制芦笋食谱:芦笋南瓜食谱:芦笋将外根处的白色粗纤维皮层剃去后,切成3cm的小块备用。将南瓜的硬皮刨平,切成3cm的小块备用。锅里放色拉油。油温升到50%左右,先倒芦笋再推南瓜倒出来。锅里放上水,水开后把芦笋和南瓜一起推进去,倒掉。锅里放一点色拉油,炒姜,加一点水,加入芦笋和南瓜调味,最后用适量水淀粉勾芡酱汁,然后(或者省略)把尾油倒出锅,装盘。小贴士:南瓜可以换成土豆,但是效果不如南瓜。还可以加点红辣椒箔翻炒,效果也不错,增强色调。芦笋油炸后颜色更绿,更易入味。特别说明芦笋虽好,但食用前不宜生吃或存放超过1周,低温避光保存。芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以如果用来补充叶酸,要避免高温烹饪,最好的吃法是用小功率的微波炉烹饪。
芦笋拌蒜我们准备了这道菜的食材,芦笋一把,食用油,酱油,盐,蒜,香油。先把芦笋清洗干净,剪掉老根,然后用刮刀把芦笋的老皮刮掉。然后,在锅中加入适量的水,烧开。然后,在水中加入适量的盐鸡精和少量的食用油,在清水中焯一下芦笋,然后取出放在盘子里备用。然后,用酱油、蒜粉、香油做成凉拌酱,浇在芦笋上。芦笋炸虾这道菜我们准备了一些基本的食材:芦笋,虾,盐_鸡,蒜,食用油,胡椒粉等。我们只是把加工好的芦笋焯水,然后淋透沥干备用。我们把虾简单腌制了一下,加了适量的盐和胡椒粉,料酒和鸡粉,简单腌制了一下。然后,我们在锅里烧油。油温七八成热的时候,我们放入虾仁,翻炒一下备用。最后我们在另一个油温七八成的锅里加入适量的食用油。
/image-主料3/ 2份芦笋7块猪肉、1小块蒜、2瓣盐、5克生抽、4克白糖、2克鸡精、2克淀粉适量步骤0 芦笋如何烹饪,材料收集齐全:步骤1 芦笋切去根部较硬的部分,洗净去掉老皮备用。
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