Manual 酸奶方法:倒入纯牛奶，加入半包益生菌粉。放入酸奶机中发酵八小时。我通常在睡觉前做，早上刚起床。倒入精致可爱的杯中，加入果酱或各种水果丁，即可。餐具消毒:展示柜酸奶保密手柄酸奶杯子在专柜消毒后使用。家用和商用酸奶机器可以用开水消毒，包括容器、搅拌器等用具。将50℃左右的瓶装纯净水按比例倒入容器中，加入白糖和奶粉融化搅拌，在温度不超过45℃的情况下，继续搅拌至所有物料完全溶解。
酸奶发酵:发酵温度为43℃。时间是12小时，旧的酸奶型号是10小时。冷却:冷却时间因容器大小而异，杯子5小时，家用酸奶机壶8小时，商用酸奶桶16小时。这时候酸奶就可以卖吃了。成熟工艺:酸奶口感较好，冷却的酸奶在室温下存放5至12小时后冷却口感较好。
6、怎样手工 制作 酸奶将透明玻璃瓶或容器放入沸水中煮沸，然后晾干。第二步:在一袋鲜奶中加入少量酸奶搅拌均匀。一般一袋牛奶加两勺酸奶就可以了。3.引入锅内，小火煮至40度左右，即把手放进去感觉温热，速率高于体温。先将一个透明的玻璃瓶或容器放入沸水中煮沸，然后将一袋鲜奶擦干，加入少量酸奶搅拌均匀。一般只需在一袋牛奶中加入两勺酸奶，然后放入锅中用小火煮至40度左右，也就是把手放进去感觉温热，速率高于体温。
确保没有油和水。2.将少量牛奶倒入容器中，然后将菌粉倒入容器中搅拌均匀。3.倒入所有剩余的牛奶，搅拌均匀。4.混合后可以盖上容器直接放入酸奶机中，也可以放入单独的杯子中。5.打开酸奶机器，将时间设置为八小时。温度一般设置为酸奶机，不需要再设置了。将包装好的牛奶放入酸奶机器中进行发酵。6.发酵后根据个人口味加入糖或蜂蜜，或加入水果颗粒，做出美味的水果酸奶。
7、 制作 酸奶的方法酸奶制作其实很简单，下面是酸奶的具体方法，如下:1。将牛奶倒入小锅，小火加热至70度左右。2.将奶粉倒入保鲜盒或瓶中。温度过高要降温，可以微温(降温也可以)。倒酸奶，酸奶作为底料。将牛奶和酸奶混合均匀，盖好放好。
8、 酸奶 制作方法原料:纯牛奶500 ml，原味酸奶125 ml工具:电饭煲、带盖瓷杯、勺子、微波炉(牛奶也可以用其他方法加热，但微波炉不仅速度快，而且加热温度容易控制)做法:1。将瓷杯(带盖)和勺子放入电饭锅。2.取出杯子倒入牛奶中(7分钟就满了，如果牛奶是新打开的，已经消毒的很好了，不需要煮沸消毒)。把牛奶放在微波炉里加热。以不烫手的情况下触摸杯壁为宜。
4.关闭电饭锅电源，倒出锅内热水，将瓷杯放入电饭锅内，用干净的毛巾或其他保温物品盖在电饭锅上，利用锅内余热发酵。5.810小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早上就能喝到好吃的酸奶了。注意事项:1。用的菌种酸奶不能加水果料，更不能加水果味酸奶。2.牛奶加热温度过高，会杀死酸奶中的乳酸菌，导致发酵失败；温度太低会造成发酵缓慢，所以摸起来不要太热。
9、用 酸奶如何 制作 酸奶Clean 酸奶机衬并擦干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适用于酸奶的发酵，倒牛奶，建议用杀菌好的无菌砖纯牛奶制作manual酸奶。倒入酸奶起子，一次做500ml 酸奶用一半菌粉，剩下的密封，用玻璃棒或筷子搅拌均匀，上盖通电，让其发8到12小时酸奶。[摘要]如何-1酸奶[问题]清洗酸奶机内胆并烘干，陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适用于酸奶的发酵。
