8.这样一盘肉沫烧茄子，相当于吃,这样做出来的肉末茄子更好吃，口感更好,用茄子和肉的时候，一定要选五花肉切,将肉末均匀地放入茄子中，然后夹住,配料:茄子2件，肉末50g,肉末茄子1、茄子的做法洗净，去头尾，将茄子切成三段，葱切成蒜末备用,肉末茄子家常方法其实很简单。
对于这道菜，现在的人都喜欢。首先不油腻，其次是她骰子里的那个。营养丰富，对人补气血很有帮助。用茄子和肉的时候，一定要选五花肉切。一定要选那些光线明亮的好看的茄子。先把肉切成肉末，然后放油锅里炸。茄子，最好放入开水锅中烫一下去掉水分，然后从中间切成两半。将肉末均匀地放入茄子中，然后夹住。这样在锅里蒸大概要30分钟。这样做出来的肉末 茄子更好吃，口感更好。卫生干事
只需要准备:肉末100g、茄子1、西红柿1个、大蒜2瓣、盐适量、食用油适量、糖适量、生抽1汤匙。用中火煨茄子条，西红柿用热水去皮，切成小块，然后油炸肉末。然后将软茄子条和西红柿丁放入锅中，翻炒，加入调味料。具体步骤如下:1 .茄子切成条状，用盐水泡一小会儿。2.锅烧热，然后加入少量油，切成条状，用中火煨至茄子变软。3.这个状态还好。4.热水烫掉厚厚的切成丁的西红柿。5.坐在热锅里，加入少许色拉油，放入葱姜末炒香，然后放入肉馅，炒至变白，再放入西红柿丁翻炒。6.汤炒好后，加入酱油、老抽等。7.然后加入茄子条，再加入适量的盐和糖，最后加入蒜末，出锅。8.这样一盘肉沫烧茄子，相当于吃。
肉末茄子家常方法其实很简单。洗净茄子，切成小块，用一些五花肉切成小块，锅中放油，放入葱姜蒜。然后，在锅里翻炒茄子，加入酱油调料，熟了就装盘。其实我建议，如果你想做出好吃又正宗的东西，可以去网上搜索一下这种做法。有很多很简单的做法。
4、 肉末 茄子怎么做?配料:茄子2件，肉末50g。辅料:植物油、豆瓣酱10g、葱5g、蒜10g、食用盐少许、水淀粉5g、生抽少许，肉末 茄子 1、茄子的做法洗净，去头尾，将茄子切成三段，葱切成蒜末备用。2.将茄子切成条状，3.锅内倒入适量食用油，烧至七成熟，取出茄子条。4.将茄子条炸至表面金黄，取出，转火把油再次烧开，将茄子放回锅中，炸20s后取出，沥干油备用，(复炒可以减少茄子) 5。锅底留底油，导入肉末翻炒至变白，6.加入豆瓣酱，葱姜蒜，翻炒均匀。7.将炸好的茄子条倒入锅中，然后倒入酱油和水淀粉，翻炒均匀，8.翻炒至酱汁浓稠，即可上桌。9.制成。
