洛阳的各种“汤馆”，牛、羊、驴、豆腐、丸子汤大小汤馆有1000多家，这个当属洛阳第一名小吃；2、洛阳水席，中国历史名宴之一，流行一千多年；3、三皮一线，即。米皮、凉皮、擀面皮、米线，配个“肉夹馍 海碧汽水”，女人和学生们的最爱；4、烤面筋，五元六串(小的五元八串)，这个不需要店铺，一个小推车即可，好吃、便宜、实惠；5、烧烤涮锅，三月至十月，洛阳的夜生活主要以“烧烤涮锅啤酒”统领；6、糊渡面、浆面条，这个是洛阳特色，好吃的店铺大都在老城区与瀍河区；7、锅贴，已西工区的“小街锅贴”最有名，店铺不多；8、烩面，以老城瀍河的“滋补烩面”比较有名，洛阳的烩面多是牛肉的；9、刀削面、油泼面、担担面、热干面等，这些虽然是外地来的，但是挺符合洛阳人口味，都卖的开，生意都挺不错；10、早上的胡辣汤、豆腐脑、包子、稀饭、油条也是一大亮点，店铺挺多，生意挺好。
1、有好吃的洛阳小吃推荐吗？
我是洛阳人，洛阳十大小吃，这个嘛，也没有注意过有小吃评比。那就把我认为店铺最多、生意好的写下来吧，先说一日三餐中的吧。1、洛阳的各种“汤馆”，牛、羊、驴、豆腐、丸子汤大小汤馆有1000多家，这个当属洛阳第一名小吃；2、洛阳水席，中国历史名宴之一，流行一千多年；3、三皮一线，即:米皮、凉皮、擀面皮、米线，配个“肉夹馍 海碧汽水”，女人和学生们的最爱；4、烤面筋，五元六串(小的五元八串)，这个不需要店铺，一个小推车即可，好吃、便宜、实惠；5、烧烤涮锅，三月至十月，洛阳的夜生活主要以“烧烤涮锅啤酒”统领；6、糊渡面、浆面条，这个是洛阳特色，好吃的店铺大都在老城区与瀍河区；7、锅贴，已西工区的“小街锅贴”最有名，店铺不多；8、烩面，以老城瀍河的“滋补烩面”比较有名，洛阳的烩面多是牛肉的；9、刀削面、油泼面、担担面、热干面等，这些虽然是外地来的，但是挺符合洛阳人口味，都卖的开，生意都挺不错；10、早上的胡辣汤、豆腐脑、包子、稀饭、油条也是一大亮点，店铺挺多，生意挺好，
2、洛阳有哪些夜市小吃街？
洛阳的夜市小吃街还是蛮不少的，比如老城十字街夜市、比如义勇街夜市、比如民主街夜市、比如长春路夜市、比如政和路夜市、比如嵩山路夜市，等等，大概有名气的十多个吧，以下一一做个介绍——洛阳人偏爱十字街夜市，十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街，洛阳人也称为“十字街”，据说在2015年5月，《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街，洛阳老城十字街夜市入选全国十大美食街之一呢。
推荐美食：牡丹鲜花饼、铁板鱿鱼以及臭豆腐——炒酸奶——卷面筋——甘梅薯条、烤冷面——蛋挞——除了这些美食，十字街旁边的文艺小店也是必去之地——洛阳西工小街夜市，西工小街位于中央百货楼的背后，主要以小吃为主，包子稀饭馒头，面条水饺凉菜，米皮凉皮擀面皮，牛肚烧烤豆腐皮等等，种类繁多，一应俱全，推荐美食——小街锅贴，外皮香脆，内馅多汁。
丹珍汤圆——夹菜馍微辣，汤圆甜糯，简直绝配!还有酸辣粉、热干面、肉夹馍油泼面、梅菜扣肉，再来说说老城区义勇街小吃街，这个夜市不是洛阳最有名气的街道，也不是洛阳最繁华的街道，更不是所有洛阳人都知道的街道。整条街不足500米，却是一条实实在在的美食街--义勇街，“烩菜”是洛阳人特色文化和饮食习惯的呈现，更是体现洛阳淳朴的民风，一碗烩菜，一段老一代的记忆。
张波卤制——义勇街炒鸡——洛阳王牌第一家茶鸡蛋——洛阳市涧西区珠江路商业街，珠江路商业街是洛阳最早的贯穿美食、KTV、酒吧、万达购物中心、洛浦公园的一条街，虽然，珠江路美食街与上面几条美食街比起来还很年轻，但是，这两年陆陆续续开了很多独具特色的餐厅，集聚了湘菜、粤菜、川菜、韩国料理、洛阳美食等全国各地特色菜，更是充满了时尚风味，
推荐菜品——无忧时光火锅:菜品多样，菌汤鲜美。特别是毛肚，蟹仔丸和嫩辣鱼非常美味，喜来稀肉:肉质较嫩，招牌是护心肉，嫩牛肉。韩国石锅拌饭、寿司、毛血旺，等等，洛阳市洛龙区龙翔商业街，龙祥商业街位于洛阳理工学院后面，是大学生们的美食天堂。很多毕业生返校时，第一件事就是去尝尝上学时的味道，也许不是最美味，却和青春有关，和学生时代纯洁的情谊有关。
推荐美食——米皮串串——烤红薯——煎饼果子——洛阳市西工区新都汇商业步行街，新都汇的三层立体复式步行街，层次错落，是目前洛阳休闲娱乐购物配套最完善的大型商业步行街，推荐美食——拉面:面条根根分明，嚼头且爽口;汤汁滋味清淡。烤肉:肉质肥瘦适中，味道嫩、滑、香!四小姐的店:店内风格时尚、文艺、自然，有杭帮菜，本地菜，四川菜等，面包诱惑更是一道必尝的甜点。
