红烧鳕鱼的做法，鳕鱼怎么做好吃红烧鳕鱼的家常做法

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1，鳕鱼怎么做好吃红烧鳕鱼的家常做法
2，红烧鳕鱼怎么做好吃又简单
3，红烧鳕鱼怎么做好吃

1，鳕鱼怎么做好吃红烧鳕鱼的家常做法

主料鳕鱼3条辅料葱适量蒜适量姜适量白糖适量陈醋适量生抽适量面粉适量盐适量步骤红烧鳕鱼的做法步骤11.放陈醋红烧鳕鱼的做法步骤22.放生抽红烧鳕鱼的做法步骤33.放白糖红烧鳕鱼的做法步骤44.放老抽红烧鳕鱼的做法步骤55.葱姜蒜切碎红烧鳕鱼的做法步骤66.放点大料红烧鳕鱼的做法步骤77.放点水调成料汁红烧鳕鱼的做法步骤88.鳕鱼划几刀放点盐更入味，加盐后红烧鳕鱼的做法步骤99.滚点面粉，会外焦里嫩红烧鳕鱼的做法步骤1010.热锅凉油放入鳕鱼红烧鳕鱼的做法步骤1111.煎好一面翻一下再煎另一面红烧鳕鱼的做法步骤1212.两面都均匀煎熟后放入料汁红烧鳕鱼的做法步骤1313.小火慢顿红烧鳕鱼的做法步骤1414.出锅

配料：葱姜蒜，辣椒（根据个人喜好），香菇片，冬笋片，瘦肉片（根据个人喜好)做法一1、化完冻后，用纸吸干表面的水份。准备下油锅煎；2、油烧热，待煎至金黄色（两面）；3、先放瘦肉片煸炒几下，然后放入香菇片、笋片，再放入料酒，加水，小火慢烧；4、待鱼熟了，加入味精、鸡精；5、然后慢慢收干卤汁，撒上葱花。6、起锅，装盘。做法二材料主料：鳕鱼500克辅料：鸡蛋1个调料：酱油1大勺醋1大勺糖10克料酒1勺葱姜蒜适量盐4克八角1个步骤1、把鱼去膛去鳞洗净。2、切成段，加入盐料酒腌制10分钟。3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。4、下入油锅。5、炸至金黄捞出。6、锅中留底油，爆香葱姜蒜、八角。7、加入酱油、醋、糖、料酒8、下入炸好的鱼段。9、加入开水没过鱼，烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可

鳕鱼怎么做好吃红烧鳕鱼的家常做法

2，红烧鳕鱼怎么做好吃又简单

1、化完冻后，用纸吸干表面的水份。准备下油锅煎；2、油烧热，待煎至金黄色（两面）；3、先放瘦肉片煸炒几下，然后放入香菇片、笋片，再放入料酒，加水，小火慢烧；4、待鱼熟了，加入味精、鸡精；5、然后慢慢收干卤汁，撒上葱花。6、起锅，装盘。主料：鳕鱼500克；辅料：鸡蛋1个调料：酱油1大勺醋1大勺糖10克料酒1勺葱姜蒜适量盐4克八角1个步骤1、把鱼去膛去鳞洗净。2、切成段，加入盐料酒腌制10分钟。3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。4、下入油锅。5、炸至金黄捞出。6、锅中留底油，爆香葱姜蒜、八角。7、加入酱油、醋、糖、料酒8、下入炸好的鱼段。9、加入开水没过鱼，烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。材料：鳕鱼、葱、姜、蒜、豆酥100克、香菜少许调味品：酱油1大匙、糖1/2大匙、米酒少许、盐少许做法：1. 鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟，再放入蒸锅中，用大火蒸8分钟左右。2. 将葱、将、蒜切末备用。3. 锅内放入2大匙油烧热，放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。4. 把煸好的豆酥淋在蒸好的鳕鱼上即可。

红烧鳕鱼怎么做好吃又简单

3，红烧鳕鱼怎么做好吃

食材明细鳕鱼500克鸡蛋1个酱油1大勺醋1大勺糖10克料酒1勺葱姜蒜适量盐4克八角1个五香口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧鳕鱼的做法步骤刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：1 1把鱼去膛去鳞洗净。刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：2 2切成段，加入盐料酒腌制10分钟。刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：3 3鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：4 4下入油锅。刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：5 5炸至金黄捞出。刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：6 6锅中留底油，爆香葱姜蒜八角。刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：7 7加入酱油醋糖料酒刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：8 8下入炸好的鱼段。刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤：9 9加入开水没过鱼。烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。

材料鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）做法1）将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。 2）把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。 3）干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。 4）锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鱼排，双面煎到鱼肉变色，放入花椒，八角在油中炒香，烹入料酒。 5）倒入红烧酱油，再倒入开水没过鱼的表面，搅匀后大火煮开，调成中火盖上盖子，继续煮7分钟。 6）打开盖子，调入盐搅匀，改成大火，将汤汁收浓即可。主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g，调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用做法1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝 2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖 3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅

红烧鳕鱼怎么做好吃