酸辣粉丝，酸辣粉丝的做法

本文目录一览

1，酸辣粉丝的做法
2，酸辣粉丝怎么做
3，酸辣粉丝的做法酸辣粉丝怎么做好吃酸辣粉丝
4，酸辣粉丝在家怎么做

1，酸辣粉丝的做法

主料：粉丝300克，白糖，酱油，辣椒油，陈醋，花椒粉，味精做法: 1.把粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。 2.用一只碗，放入酱油、醋、白糖、味精和冷水调成卤汁。 3.把卤汁浇在粉丝上。 4.撒上花椒粉。 5.淋入辣椒油。 6.拌匀就可以做成美味可口的酸辣粉丝了!!! 大家都可以试一试。

酸辣粉丝的做法

2，酸辣粉丝怎么做

酸辣粉丝用料：（1）墨鱼丸，鱿鱼，云吞，草菇，（2）粉丝泡软，辣椒，泡椒，韭菜，九层塔，香菜调料：调味粉，辣酱，酱油美味酸辣粉丝做法： 1、材料（1）放进滚水里烫熟，捞起备用； 2、三饭碗水烧加调味料烧开，放进材料（1），粉丝，辣椒，泡椒烧煮5分钟，加入韭菜，九层塔，香菜即可。

酸辣粉丝怎么做

3，酸辣粉丝的做法酸辣粉丝怎么做好吃酸辣粉丝

酸辣粉丝的做法是生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。调料: 生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。原料:粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。

酸辣粉丝的做法酸辣粉丝怎么做好吃酸辣粉丝