软嫩可口的红烧肉鸡翅就做好了,冰糖煮到微泡时，加入鸡翅翻炒,洗鸡翅，用刀在两边斜切几个洞,1.洗净鸡翅用酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右；2.将柠檬汁均匀涂抹在淹没的鸡翅；3.在煎锅上抹一层黄油，把鸡翅一个一个放入煎锅，10分钟,油炸鸡翅是以鸡翅为主要成分的小吃。
油炸鸡翅是以鸡翅为主要成分的小吃。配料:鸡翅调料:酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒。1.洗净鸡翅用酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右；2.将柠檬汁均匀涂抹在淹没的鸡翅；3.在煎锅上抹一层黄油，把鸡翅一个一个放入煎锅，10分钟。
材料:鸡翅、鸡蛋、面粉、面包糠、姜、植物油、盐、酱油、耗油、黑胡椒。方法步骤:1。洗鸡翅，用刀在两边斜切几个洞。2.锅中加水，放入几片姜，在锅中焯一下鸡翅。3.鸡蛋里加一点盐，拌匀。4.取出焯过的鸡翅，加入少许盐、少许生抽、黑胡椒、蚝油、香油，腌制一小时。5.鸡翅拍一层面粉，放入蛋液中裹上蛋液，再裹上一层面包屑。7.锅内倒入植物油，六成热时加入鸡翅，煎至两面金黄。上菜。
3、如何做出与众不同的 鸡翅呢?将油放入锅中，加热至六成，加入冰糖。冰糖煮到微泡时，加入鸡翅翻炒，加入1勺生抽、1勺淡酱油和剩下的料酒继续翻炒，然后平行于鸡翅加水，放入花椒和八角，转小火。加入盐和鸡精，搅拌均匀，大火收汁，装盘，软嫩可口的红烧肉鸡翅就做好了。
