1.炸鱼粘锅可以在锅底抹上姜汁，等油热了再炸鱼,油热了，把鱼放进去，把鱼皮煎到金黄色，然后翻面，这样鱼就不会粘锅,没有粘锅，怎么炸鱼,如果油不热，鱼皮很容易粘锅,炸鱼也不会粘锅也不会,这样炸出来的鱼块完整不会粘锅,不会的粘锅11、煎鱼粘锅可以在锅底抹上姜汁，待油热后煎鱼。
(1)煎鱼之前，先把锅洗干净，晾干，加热，然后把油沥干，稍微转一下钢，让锅的四周都是油。油热了，把鱼放进去，把鱼皮煎到金黄色，然后翻面，这样鱼就不会粘锅。如果油不热，鱼皮很容易粘锅。(2)鱼洗干净后(大鱼可以切块)，蘸上薄薄的一层。锅里的油热后，把鱼放进去炸至金黄色，然后翻另一面。这样炸出来的鱼块完整不会粘锅。(3)将鸡蛋打散，倒入碗中，搅拌均匀，然后将洗净的鱼或鱼块放入碗中，将鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中炸熟。炸鱼也不会粘锅也不会。(4)锅洗净晾干加热后，用鲜姜在锅底抹一层姜汁，然后沥干油。油热后，把鱼放进去炸。不会的粘锅
2、用最简单的方法如何煎鱼不 粘锅11、煎鱼粘锅可以在锅底抹上姜汁，待油热后煎鱼。也可以在鱼上沾一层蛋糊或薄面粉，放油锅里炸，或者，在鱼洗净后，油炸前，用细盐或料酒腌制鱼或鱼块，也能防止鱼皮粘锅 22。如果炸鱼是新鲜的，可以把鱼洗干净去鳞，然后把水擦干，放在热油里炸，如果是咸鱼，炸之前要把鱼鳞去掉，清洗干净。没有粘锅，怎么炸鱼？1.炸鱼粘锅可以在锅底抹上姜汁，等油热了再炸鱼，也可以在鱼上沾一层蛋糊或薄面粉，放油锅里炸。或者，在鱼洗净后，油炸前，用细盐或料酒腌制鱼或鱼块，也能防止鱼皮粘锅，22.如果炸的鱼是新鲜的，把鱼洗干净去鳞，擦干水分，放入热油中炸。如果是咸鱼，炸之前要把鱼鳞去掉，清洗干净。
