红烧羊肉3青蒜切段，姜捣碎，葱打结,红烧羊肉练习和步骤1准备好原材料，大料可以根据个人家里增减,红烧羊肉4锅中放少量油烧热，放入葱、姜、蒜爆香；倒入羊肉件炒香,8.最后，红烧羊肉就搞定了,红烧羊肉5加足水，但没通过羊肉；加入两汤匙料酒,红烧羊肉7放入一汤匙冰糖,怎么办红烧羊肉:1。
红烧羊肉:1。首先，将羊肉切成碎片。2.炒熟后羊肉炒熟，焯水洗净。3、下姜片、葱段、蒜瓣、葱结，炒香。4.在羊肉中翻炒，加入调料调味。5.加入温水后，加入香料翻炒均匀。6.移动羊肉到一个砂锅里，挑出调料放入萝卜块里。炖两个小时。7.大火收汁，加一把青蒜增香提味。8.最后，红烧 羊肉就搞定了。
红烧羊肉练习和步骤1准备好原材料，大料可以根据个人家里增减。红烧羊肉2羊肉用流动的水冲洗掉表面的血迹，放在一个大盆里，用清水浸泡半小时，换两三次水。在羊肉中浸泡出血水后，洗净沥干备用。锅里放清水，羊肉冷水入锅，中火，不要盖。煮沸后，再炖五分钟；焯水后羊肉取出，用流水冲洗干净，沥干。红烧 羊肉3青蒜切段，姜捣碎，葱打结。把大蒜、香叶、大料、桂皮、花椒放在茶包里打包(家里没有茶包就放在锅里)。红烧 羊肉4锅中放少量油烧热，放入葱、姜、蒜爆香；倒入羊肉件炒香。红烧 羊肉5加足水，但没通过羊肉；加入两汤匙料酒。红烧 羊肉6加入两勺生抽和一勺老抽；把它放在调料包里。红烧 羊肉7放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火烧开，转小火，小火炖两个小时左右，直到羊肉完全酥脆入味。转锅盖大火收浓汤，加少许鸡精和少许盐调味，撒上青蒜叶，盖上锅盖炖一分钟(这样青蒜叶更绿更香)，然后开盖出锅。
配料:羊肉1000g，胡萝卜2根。辅料:干辣椒10g、八角粉1g、花椒粉1g、大葱1根、生姜5片、蒜瓣10片、桂皮1片、香叶2片，配料:油适量、食用盐适量(自己口味)、生抽适量、老抽适量、冰糖5 ~ 7片、胡椒粉1g、鸡精粉1g。下面是边肖教你做这道炖胡萝卜羊肉:首先，用加了料酒和姜的开水焯一下羊肉，捞出来。然后锅中烧油，放入冰糖，翻炒，再放入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱翻炒。加入羊肉快速翻炒，然后加入料酒、黑酱油、淡酱油、鸡精、桂皮、香叶、八角粉、花椒粉、胡椒粉、鸡精(不吃也不放)翻炒。然后炒胡萝卜。用食用盐翻炒。加入适量热水，放入高压锅中煮25分钟，然后从锅中取出。
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