水晶包子，水晶包子的皮怎么做才好吃

本文目录一览

1，水晶包子的皮怎么做才好吃
2，水晶包那种透明的包子具体做法
3，水晶包好吃吗为什么叫水晶包啊哪里有卖
4，水晶包子皮的做法

1，水晶包子的皮怎么做才好吃

用沉湎

同问。。。

水晶包子的皮怎么做才好吃

2，水晶包那种透明的包子具体做法

皮的做法: 和面用澄面，生粉2：1，再加一点点盐~~ 开水烫面，弄成一团冷一点点后加一点猪油和面擀成一个个圆皮

水晶包那种透明的包子具体做法

3，水晶包好吃吗为什么叫水晶包啊哪里有卖

各大超市和批发市场有卖！,其中安井牌子的很好吃。

没吃过。也想尝尝看看。

个人觉得水晶包挺好吃的，喜欢用来烫火锅吃至于为什么叫水晶包不是很清楚，有可能是因为煮了之后的颜色比较透明吧各大超市都有卖的

就是用肥肉放糖腌制做陷的包子。蒸好后肥肉变透明似水晶，所以得名水晶包。

水晶包好吃吗为什么叫水晶包啊哪里有卖

4，水晶包子皮的做法

由虾饺粉，开水拌匀而成。方法如下：需要提前准备好的材料包括：虾饺粉 260克、开水 200克、虾适量、猪肉 100克、胡萝卜适量、芹菜杆适量、油适量、盐适量。1、首先准备好材料。2、碗中加入准备好的虾饺粉和开水，用筷子搅拌均匀3、用手揉成面团，静置一会。4、取出虾仁，放一旁备用。5、猪肉剁碎，放一旁备用。6、然后将胡萝卜，芹菜杆切好，与肉末、虾粒、油和盐放一起，用筷子拌匀。7、面团搓成长条，切好。8、把剂子擀薄。9、放上馅料，包好。10、蒸盘刷油，如下图所示。11、大火开始蒸。12、蒸熟后拿出，完成了。

水晶包子皮是由虾饺粉，开水拌匀而成的。具体做法如下：准备材料：虾饺粉 260克、开水 200克、虾适量、猪肉 100克、胡萝卜适量、芹菜杆适量、油适量、盐适量。1、第一步将食材都准备好，放一旁备用。2、然后将虾饺粉和开水倒入碗中，拌匀一些。3、揉成一块面团，放旁边30分钟。4、接着将虾处理好切段，放入碗中。5、使用菜刀把猪肉剁成末，剁碎一些。6、接着用刀把胡萝卜和芹菜杆切成丁，与猪肉末、虾粒、油和盐搅拌均匀，放一旁备用。7、面团揉成一条长条，用刀切成大小均匀的剂子。8、使用擀面杖擀成薄片。9、放上调好的馅料，包好。10、然后用刷子在蒸盘上刷层油。11、盖上盖子蒸。12、蒸熟后即可拿出，这样就可以食用了。

1、配方主料：土豆淀粉1份、小麦淀粉2份　　2、操作步骤　　(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;　　(2)倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3：2.5—2.8，然后用普通方l-a-w操作，即可做出水晶饺子皮。用水晶饺子皮包好馅料后，按常规方l-a-w煮即可制成水晶饺子。　　二：水晶包子：　　(1)原料：葱100克，香油25克，味精。面粉500克，猪油15O克，熟火腿150克。　　(2)水晶饺子制作步骤：　　1.将火腿切碎放入器皿内，葱切末和香油、味精一起与火腿拌成馅。　　2.将面粉250克倒在案板上，加猪油125克拌匀，揉成干油酥。。　　3.将剩余的面粉倒在案板上，扒坑，加猪油25克、温水150克，和成水油面团，稍畅。　　4。把干油酥包入水油面团内，稍按扁，擀成长方形面片，从上至下卷成筒状，每50克切出3个面剂，待用。　　5.将面剂按成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮。之后，左手托皮、右手放馅，捏成饺子，再把边捏成绞丝绳状。6.待锅内油烧至五成熟时，逐个下锅，用文火炸制，见饺子浮起，呈金黄色即熟。

1.面粉250g，绿豆粉80g，开水适量，猪油25ML，盐2克，酵母2克粉类混合均匀，开...2.加酵母再醒30分钟就可以，分剂子，擀皮了。大火蒸出来皮要擀薄点，厚了还有...

面粉250g，绿豆粉80g，开水适量，猪油25ML，盐2克，酵母2克粉类混合均匀，开水加盐溶化，冲入干粉中，并用筷子搅动成雪花状，盖盖子放10分钟凉一下，再乘热把面团揉匀，并分次加入油，直到面团光滑不粘手为止。加酵母再醒30分钟就可以，分剂子，擀皮了。大火蒸出来皮要擀薄点，厚了还有什么水晶的感觉。包子心干点