凉面鱼，四川叫漏鱼儿，适合夏天食用，非常爽口。首先本人可没去过濮阳，虽然早就闻名濮阳裹凉皮的大名，但是一直没机会吃到，濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉，公元前629年，卫成公迁都楚丘（今濮阳），楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心，中原油田原油逐渐减产，油田人逐步外迁，这是濮阳的高素质人才与高收入人群，同时由于油田没有新生力量，养老金这一块这如果有濮阳市统筹，就是最悲惨的。
1、怎样做凉面鱼？
凉面鱼，四川叫漏鱼儿，适合夏天食用，非常爽口！制作如下：主材：红薯粉、玉米粉、土豆粉、豌豆粉均可。制作：任选一种粉，用凉水化开拌匀成糊状，锅里把水烧开，水和粉的比例大概4:1，(锅里的水哦)，将调成糊状的粉慢慢倒入开水锅里，变倒边用擀面杖不停的转圈搅拌，这和做凉粉是一样的工序，搅拌时观测稀稠度，不能太稀，太稀了不能成型，在搅拌的同时可滴一点在凉水里查看，如成型后有一定韧性就合适了，否则继续添加粉水，合适后煮5分钟左右即可，
下一步就是制作漏鱼儿了，制作漏鱼儿需要专用的木漏瓢，漏瓢上有直径8~10毫米的孔，密密麻麻地均布于漏瓢底部，没有木漏瓢用钢漏勺也可以。做粉前要先准备一盆凉开水，桶装水也可以，不可用自来水，小心闹肚子，粉煮好后，一手拿漏瓢于凉开水上方，一手用大饭勺将煮好的粉舀在漏瓢里，用饭勺底在漏瓢里做圆周按压，使粉漏到水里，漏鱼儿即做成。
2、濮阳哪里的凉皮好吃？
首先谢谢邀请，请点击右上角关注！濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉，公元前629年，卫成公迁都楚丘（今濮阳）,楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心，城邑商旅不绝，相当繁华。思想的活跃，精神的解放，文化的发展，宫廷乐师于“桑间濮上”创造的乐曲“郑卫之音”,风靡华夏，首先本人可没去过濮阳，虽然早就闻名濮阳裹凉皮的大名，但是一直没机会吃到。
正宗的叫法应该是裹凉皮，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，小编作为一个地道的西安人户县人，对凉皮的吃法和做法也是相当的熟悉，小时候都是父母用农村的那种土灶、大锅做的凉皮，那滋味，啧啧啧！满满的都是回忆。现在生活条件好了，年轻人都外出务工，农村家里也很少使用大锅，所以现在都是在外面吃的凉皮，也发展出好几种品牌凉皮，当然味道也是相当不错的。
当然最正宗的还是秦镇的凉皮（别名，秦渡镇），在西安以西，户县以东（现在是鄠邑区），是长安区和户县的分界处我们西安秦镇凉皮（秦镇米皮）也是闻名各地，做法也是多种多样，甚至有着套餐的说法，凉皮，肉夹馍，冰封，这三样加在一起那才是凉皮的正确吃法，哈哈。至于说哪家店的好吃，我相信每个人的口味不同，都有自己的看法，
3、河南濮阳市未来有发展前途吗？如果有，哪些行业现在可以涉足？
濮阳市的未来怎么样下面我分析一下。不利的方面：中原油田原油逐渐减产，油田人逐步外迁，这是濮阳的高素质人才与高收入人群，同时由于油田没有新生力量，养老金这一块这如果有濮阳市统筹，就是最悲惨的，濮阳市的交通不便，至今还不算通火车，处于河南偏僻一偶，与山东难以融合，濮阳市没有支柱产业，除下房地产，产业鲜有可表，没有企业就没有税收。
