牛华豆腐脑就从小吃到大，先是何四孃最出名，后来渐渐被九九豆腐脑赶超了，九九的味道巴适，蒸笼儿也耙，每次我都是喊一碗豆腐脑加蒸笼儿，再加个鸳鸯卡饼，鸳鸯就是牛肉肥肠混合的意思，再喝一瓶峨眉雪。吃完了，喊个的士，该回乐山的回乐山，该回五通的回五通，各回各家。
1、乐山是九九豆腐脑好吃，还是甘记豆腐脑好吃？为什么？
我是乐山五通桥的，甘记没有吃过，不好评价。牛华豆腐脑就从小吃到大，先是何四孃最出名，后来渐渐被九九豆腐脑赶超了，九九的味道巴适，蒸笼儿也耙，每次我都是喊一碗豆腐脑加蒸笼儿，再加个鸳鸯卡饼，鸳鸯就是牛肉肥肠混合的意思，再喝一瓶峨眉雪，豆腐脑5元，加蒸笼儿4元，卡饼5元，峨眉雪3元，将近二十块吃饱吃好，巴适得板，走的时候打包四五个卡饼回家吃，给屋头的人带点。
出来走几步，又到蛋烘糕那儿排队，点两个三牛来吃，给屋头的人再带几个，蛋烘糕就是最近乐山很火的雷四孃，排队要排好一气。这时基本上吃饱咯，又到牛华中学下来的十字路买一碗凉糕带起走，简直巴适惨了，如果是几个朋友一起，吃完蛋烘糕，找家麻将馆，打一下午麻将，六点钟又到街上吃周记麻辣烫，喝两杯儿酒。
吃得二麻二麻的，到老舅麻辣烫旁边去吼哈歌，吼累了，又到卖凉糕旁边吃峨眉烧烤，五花肉嗯是大片得很，还彪油，又喝几两白酒，巴适得板，吃完了，喊个的士，该回乐山的回乐山，该回五通的回五通，各回各家。美美睡一觉，爬起起来，哦豁，下午三点了，一个周末又莫得咯，准备上班！忘了告诉你，牛华本地人一般都到头头上那家黄记豆腐脑吃的，一个婆婆开的，旁边还有祝饼子，香酥得很。
