第三步:将姜片，一根葱，然后焯水猪脚和泡好的黄豆放入砂锅中，加入清水猪脚，用大火煮开,制作材料beer猪脚:主料:猪脚4块，香菜粉少许,提示:猪脚富含胶质,改小火慢炖至猪脚熟，1小时左右,5.把炖好的猪蹄捞起控制水分，把炖猪蹄的汤留着,啤酒怎么做猪脚:1,黄豆炖猪脚对比好吃。
1、猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、辣椒、蒜瓣、盐、淡、深酱油。2.猪蹄买回来后，让摊贩剁碎，带回家涮一涮。把血放在沸水中煮，然后捞出来。3.猪蹄放飞后用冷水冲洗干净，控干。4.将猪蹄倒入电压力锅，加水，放入适量料酒、姜片、葱段、少许胡椒粉、2片八角，炖40分钟左右。5.把炖好的猪蹄捞起控制水分，把炖猪蹄的汤留着。6.炒锅倒油，放入辣椒、姜片、蒜瓣炒香，倒入猪蹄翻炒。加入适量的盐、淡、老抽继续翻炒。7.将剩下的炖猪蹄汤分次加入锅中，不断翻炒，盖上锅盖，大火烧开后改用小火煨；这样做两次，直到所有汤汁用完，猪蹄完全炖熟，再加入鸡精，即可食用。
黄豆炖猪脚对比好吃。准备猪脚、黄豆、生姜、大葱、红枣、枸杞、料酒、辣椒等材料。第一步:将黄豆洗净后，提前浸泡3小时左右，浸泡待用，清洗干净猪脚，切成大小适中的块，生姜切片备用。第二步:锅中加入适量清水，放入切猪脚，加入料酒去腥，大火烧开开水，继续煮出血沫。然后，取出猪脚，用温水洗去表面杂质，顺便去掉剩下的猪毛，控制水分备用。第三步:将姜片，一根葱，然后焯水猪脚和泡好的黄豆放入砂锅中，加入清水猪脚，用大火煮开。水烧开后盖上砂锅，中火煮一个半小时。第四步:一个半小时后，加入红枣、枸杞、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，最后撒些葱花出锅。
制作材料3、炖 猪脚怎么做 好吃
beer 猪脚:主料:猪脚4块，香菜粉少许。啤酒1瓶，酱油2汤匙，冰糖1汤匙，啤酒怎么做猪脚: 1。猪脚洗净，焯水，捞出，放入热油中炸一下，然后用冷水冲洗干净，2.猪脚放入深锅中，加入所有调料，烧开。改小火慢炖至猪脚熟，1小时左右，3.中间多转，汤略干时撒上香菜粉，然后关火。提示:猪脚富含胶质，优点是汤汁不用增稠，缺点是容易粘锅。炒菜的时候一定要注意翻动，这样才能受热均匀，猪脚油炸后再烧，皮肤坚韧不油腻，但必须立即用冷水冲洗才能达到效果。
