带壳的花生分为鲜花生和晾干之后的花生。在我们农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道不是干花生能比的，非常的新鲜，首先我们去二斤新下的花生清洗，一家人围着一小盆煮花生，再喝点小酒，需要在水里浸泡三个小时左右，再按上面的步骤做就可以了，非常的惬意!市场上买的带皮的干花生。
1、家里吃的花生米怎么做才好吃？
花生米是大家喜欢的坚果。多吃花生米能护胃、养胃，花生米含油脂能美白皮肤，还有保护心脏的功能。花生米做法很多，可以炸、煮、炒、烤，下面介绍两种花生米的做法。麻辣花生米，一、花生米、盐、干辣椒、花椒。二、花生洗净，干辣椒切段，三、凉锅凉油小火倒入花生翻炒，花生变色倒入辣椒，花椒炒出香味出锅装盘撒上食盐搅拌均匀。
挂霜花生：一、材料：花生米、鸡蛋、淀粉、面粉、白糖，二、花生米洗净控干，打入一个鸡蛋搅匀，倒入1：1的面粉和淀粉拌匀，使花生米均匀裹上一层面粉和淀粉。三、凉锅凉油倒入花生米翻炒变色捞出，四、锅中放油，倒入白糖小火变炒，炒至大泡变小泡微黄关火，倒入花生米拌匀，冷却后花生米变白，挂霜。出锅装盘，花生米的制作方法介绍完了，每天分享一道美食，爱生活，爱美食，喜欢霖妈的请关注。
2、带壳花生米怎么煮好吃？
带壳的花生分为鲜花生和晾干之后的花生，在我们农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道不是干花生能比的，非常的新鲜。首先我们去二斤新下的花生清洗，多洗几遍到没有一点儿泥沙。放在锅内，舀两舀子水，放入三四个大料，三小勺盐，放点桂皮。大火烧开改小火，煮30到40分钟就，捞出来凉凉，就可以吃了。我们这里秋天收花生的时候，
每家每户都会煮上两三锅。一家人围着一小盆煮花生，再喝点小酒，非常的惬意!市场上买的带皮的干花生，需要在水里浸泡三个小时左右，再按上面的步骤做就可以了，如果你买别人煮好的，四五块钱一斤。自己买花生呢，两块钱一斤，便宜一半还多，自己做还干净卫生，谢谢观看，你有什么不同的意见和建议，欢迎留言评论。记得点赞哦!。
