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2、中式快餐中有哪些菜是你最喜爱的?牛肉面，西红柿炒鸡蛋，盖浇饭，排骨饭。盖浇饭是一种古老的汉族小吃，它属于西北甘肃的名字。东北叫拌饭，广东叫盘头饭，有的地方只是咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，等等，其实所有的菜和饭都是在一个盘子里吃，菜倒在饭上，这叫拌饭。排骨饭是山东青岛的传统名吃，属于鲁菜，是青岛十大特色小吃之一，这道菜是用中国传统烹饪方法精心挑选各种绿色原料，加上各种天然香料，以特殊的烹饪手法精心调制而成。它的排骨很好吃很嫩，汤咸适中，拌着米饭吃味道很好。
