冬瓜烧肉，冬瓜烧肉要怎么做好吃冬瓜烧肉要哪些材料如何做冬瓜烧肉

来源：整理时间：2023-06-07 00:05:07 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，冬瓜烧肉要怎么做好吃冬瓜烧肉要哪些材料如何做冬瓜烧肉
2，怎么做冬瓜烧肉
3，冬瓜烧肉怎么做
4，冬瓜烧肉怎么煮

1，冬瓜烧肉要怎么做好吃冬瓜烧肉要哪些材料如何做冬瓜烧肉

冬瓜烧肉详细制作步骤1. 将猪肉洗净，切成3～3厘米见方的块，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用；2. 将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块；3. 炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟；4. 放入冬瓜，加精盐、味精烧透，收干水分，即可出锅。

冬瓜烧肉要怎么做好吃冬瓜烧肉要哪些材料如何做冬瓜烧肉

2，怎么做冬瓜烧肉

先把肉切成薄片，油热时，先烧肉，然后放冬瓜慢煮，就这么简单

食材用料：冬瓜250克相克食物五花肉400克大蒜3粒姜片4片生抽30ml 老抽10ml 冰糖20克相克食物料酒15ml菜谱做法：1.将五花肉洗干净，切方块；冬瓜去皮，切方块；大蒜去皮，拍扁，备用2.锅里放油烧热，爆香姜片和大蒜，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，冰糖和料酒，不断翻炒5分钟左右，使其上色3.加入清水（水量要没过肉面），用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入冬瓜块，再煮15分钟，待冬瓜入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可

怎么做冬瓜烧肉

3，冬瓜烧肉怎么做

食材：　　冬瓜 400g，五花肉 300g，清水 300ml，油、盐、糖、黄酒、酱油、蒜、姜、枸杞、味精适量。　　步骤：　　1、枸杞，用温开水洗净，备用。　　2、将姜、蒜用刀拍扁，剥去蒜皮，备用。　　3、将肉清洗干净，切块。　　4、将水烧开倒入切好的肉块，焯水，捞起肉沥水。　　5、小火将锅烧热，倒入焯块，小火慢煎，把油逼出。　　6、加盐、糖、黄酒，中火翻炒。　　7、加酱油再翻炒，让肉上色。　　8、加水，大火，加盖，烧开转中火焖约二十分钟左右。　　9、将冬瓜切块，分上下两部分。　　10、将贴近皮的那部分先入锅，大火烧开，转中火焖十钟左右。关火。　　11、装盘前撒味精，上桌前再撒上几粒枸杞点缀。

家常菜制作教程

冬瓜烧肉材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。做法1. 将猪肉洗净，切成片，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。 2. 将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块。 3. 炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟。 4. 放入冬瓜，加精盐、鸡精烧透，收干水分，即可出锅。

随便

冬瓜烧肉怎么做

4，冬瓜烧肉怎么煮

冬瓜烧肉的制作材料：主料：冬瓜750克,猪肉120克。辅料：花生油,精盐,白糖,味精,姜块,葱段,桂皮,八角。教您冬瓜烧肉怎么做，如何做冬瓜烧肉才好吃 1)将猪肉洗净，切成3.3厘米见方的块，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用，将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块。 (2)炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟时，放入冬瓜，加精盐、味精烧透，收干水分，即可出锅。提示：冬瓜具有消渴功用，对糖尿病征之一的口干很有帮助。

做法 1 油锅爆香姜丝和干辣椒(不喜辣可省). 每次我说姜丝都会遭到某人的鄙视,说你切的跟火柴棍儿似的,还有脸说自己切的是姜丝啊.我很生气-- 2 炒肉.稍稍把五花肉里的油炼出来,有荤油,烧出来的冬瓜会更好吃. 3 放冬瓜稍微炒炒.调入盐,胡椒,鸡精,蚝油.加一点点水.盖上盖子焖煮. 4 看到冬瓜到了自己需要的成熟状态,大火收汁就可以了. 还剩下一半冬瓜,我想煮汤喝了.秋天来了,多喝汤才能变好皮肤呢~ 记得要试试，，不要说说就好。。

冬瓜炖牛肉：牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加入冬瓜，烂，加盐、小葱末、胡椒、少量味精，放入切好的牛肉片。