向石斑多宝这类鱼,基本不是秦皇岛本地海鲜。秦皇岛海鲜主要指的是渤海湾海产,特别是秦皇岛地区近海水产,譬如渤海对虾,皮皮虾,带鱼,鲈子鱼等,特别是螃蟹,这边俗称的红夹子,紫盖儿,而昌黎近海河口的海参也是很独特的,秦皇岛的海鲜的价位是不定的,价位会因为品种,地理位置,店面,以及季节有不同的变化。
1、秦皇岛有沒有海鲜吃?
秦皇岛海鲜主要指的是渤海湾海产,特别是秦皇岛地区近海水产,譬如渤海对虾,皮皮虾,带鱼,鲈子鱼等,特别是螃蟹,这边俗称的红夹子,紫盖儿,而昌黎近海河口的海参也是很独特的!但我说的这些只是在九十年代,目前本地海产基本无法形成规模化的捕捞,市场上尤其是旅游区的海产品多数是网箱养殖,大多是天津周边的养殖场!向石斑多宝这类鱼,基本不是秦皇岛本地海鲜!如果真想吃,就只能去小区的农贸市场或者渔港附近的小船上碰碰运气吧!。
2、秦皇岛的海鲜大概是什么价位?该如何购买?
秦皇岛的海鲜的价位是不定的,价位会因为品种,地理位置,店面,以及季节有不同的变化,如果买海鲜,当然是选择在应季购买,不仅便宜还新鲜。另外,渔船售卖的地方的海鲜会比较便宜,但是是非常新鲜的,因为都是刚刚出海打捞回来的,相比在海边购买,店铺里的海鲜会价格高一些,因为加入了人工费,电费,房租等等开销,所以价格会稍高些。
那么购买海鲜,也是讲究方式方法的,首先,购买海鲜要观察是否新鲜,一般刚打捞上来的身体会有泥垢,在水中比较活跃,另外,新鲜的海鲜不会出现腥臭味,应该有海水的味道,如果出现臭味,那么肯定不能购买。购买海鲜的时候,要选择好的商家,防止被骗,另外如果自己不会挑选,最好与有经验的朋友一起去,买到物美价廉的海鲜。