花菜炒腊肉的做法，花菜炒腊肉的做法步骤图花菜炒腊肉怎么做

来源：整理时间：2023-06-02 19:43:47 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，花菜炒腊肉的做法步骤图花菜炒腊肉怎么做
2，腊瘦肉炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视

1，花菜炒腊肉的做法步骤图花菜炒腊肉怎么做

花菜炒腊肉的做法材料：花菜 1个、腊肠半根、豆瓣酱一勺、葱花一点、蒜一瓣花菜炒腊肉的步骤：1.花菜切好用水煮一会，不然等会炒了很久都还是生的（当然，喜欢生一点的可以忽略这一步）2.趁着在煮的时候，把配料切好3.然后起锅放油，再放配料，炸一会后放豆瓣酱。差不多了就倒花菜进去，因为豆瓣酱是有点盐的，喜欢特别清淡的可以不加盐。花菜上色了，就可以起锅了。

花菜炒腊肉的做法步骤图花菜炒腊肉怎么做

2，腊瘦肉炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视

1. 花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的2. 腊肉切小块，（用温水过一下）3. 锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，变色倒出凉水备用，（花菜不能焯的太久）4. 锅里放点油烧热，把腊肉放进煸一煸（腊肉是瘦的，要放点油）5. 再把蒜放进炒香，放入花菜快速炒（要是不咸就加点盐）6. 再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒7. 炒好装盘，加点黑芝麻装饰。

白花菜炒瘦肉的家常做法主料白花菜200g精瘦肉200g辅料油适量盐适量生姜3片大蒜5瓣小米椒3个葱1根生粉适量料酒适量鸡粉适量步骤1.各式材料准备。2.白花菜自袋中取出，在清水浸泡10分钟，沥水备用。3.瘦肉洗净切薄片，加生粉，淀粉，盐，料酒，色拉油拌匀腌制10分钟，以便入味。4.生姜，大蒜，小米椒，葱切末准备。5.锅中烧油，七成热的时候，下腌好的肉片过油。6.肉变色后盛出备用。7.锅中留底油，入生姜，大蒜，小米椒翻炒。8.入白花菜翻炒。9.入过油的肉片翻炒。10.加入适量鸡粉调味。11.入葱花。12.翻炒均匀后出锅即可享用。

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