熟了再加茄子,豇豆提前烹饪防止中毒，茄子炒水不放油，可以让茄子吸收更少的油，让人更健康,2豇豆浇水后切成约茄子长度的小块,准备食材:茄子，豇豆，干辣椒,一个好吃的豇豆邵茄子就可以了,主要材料:茄子1-2，豇豆350g；辅料:蒜、油、盐茄子炒豇豆1茄子洗净切小条。
准备食材:茄子，豇豆，干辣椒。2/6将茄子切成条状，放在盘子上备用。3/6切豇豆成块，干辣椒切成菱形，装盘备用。4/6锅里加点油，开大火。油热时，将干辣椒放入锅中，翻炒至香。将豇豆倒入锅中继续翻炒两分钟。5/6将茄子放入锅中，再翻炒两分钟，加入盐和鸡精，即可食用。
前言家里还剩一个茄子而且太小了不知道怎么做。正好有豇豆，我就一起炒。主要材料:茄子1-2，豇豆350g；辅料:蒜、油、盐茄子炒豇豆1 茄子洗净切小条。2 豇豆浇水后切成约茄子长度的小块。在3个锅中加热油，加入蒜末，炒香。加茄子煮好了再加一点盐。熟了再加茄子。
材料:茄子1-2片，豇豆半斤，葱、姜、蒜、盐、干辣椒1-2个方法:1先选豇豆，掰成小块，清洗干净。2.在锅里烧水。水开了，放豇豆进去煮。取出沥干备用。3洗净茄子，茄子切成约5-6厘米长的条状，放入大碗中，加点盐腌制，这样茄子烹饪时不会变色，不会吸油。4准备好葱、姜、蒜备用。这时候准备调味汁，酱油，鸡精，盐，糖，淀粉，蚝油，搅拌均匀，做成增稠汁备用。5锅烧热，放入茄子无油，将它们炸软，沥干里面的水，捞起备用。6锅里放油，爆香葱、姜、蒜，放点红辣椒，再放入软的茄子，大火翻炒。7加入熟的豇豆大火翻炒。出锅前，倒入调好的汁，勾芡。大火加热汁液至粘稠，翻炒均匀。一个好吃的豇豆邵茄子就可以了。豇豆提前烹饪防止中毒，茄子炒水不放油，可以让茄子吸收更少的油，让人更健康。
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