1. 加盟店火锅串串
麻辣串串火锅
所需食材:丸子适量,金针菇一把,藕一个,干豆腐两张,香菇5个,洋葱一小块,蒜两瓣,玉米一根,西兰花适量,海带适量,郫县豆瓣酱一勺,麻辣火锅底料半块,六月鲜酱油一勺,蚝油一勺。
制作方法:
1.洋葱切成小丁,蒜切片,干豆腐切成长条,西兰花掰成小朵,清洗干净,海带泡发切成条,香菇去根清洗干净,金针菇去根撕成小朵,藕去皮切成片。
2.香菇表面划上花刀,这样看起来更加好看,穿在竹签上,西兰花穿在竹签上,藕穿在竹签上,玉米切小段穿在竹签上,海带穿在竹签上,丸子穿在竹签上,用干豆腐把金针菇卷起来,然后穿在竹签上。
3.锅中加入少许食用油,加入郫县豆瓣酱和麻辣火锅底料,翻炒一小会儿,加入适量清水,水量大概是锅的2/3就可以,再加入六月鲜酱油和蚝油,如果口味比较重,可以加一点盐。
4.直接把各种串串都放在锅中,可以先放,丸子,蘑菇,然后再下入青菜,煮5分钟就可以吃了。
5.再调制一个蘸料,两勺芝麻酱,一勺芝麻油,一勺蒜末,一勺生抽,一勺香醋,适量香菜,少许盐,搅拌均匀,做好的串串蘸上这个火锅底料,真的超级好吃。
2. 加盟一家火锅串串
串串火锅不一定按斤数,有些店里按斤算,有些店里是按个数算的,现在部分店里的荤的是1元一串,素菜是0.5元一串,这样的话比较合适,但是用的人员比较多,要服务员来数签字,有时容易数错,但是按斤算的话只需要一个人,称重就好了,所以不同的店不同的方法
3. 加盟店串串香火锅
大家出去吃串串会发现,一串价格在0.5元---1.5元之间,但整体吃串串的钱和一顿火锅的钱差不多。甚至有的时候一顿串串的钱比一顿火锅的钱还要贵。
而串串香之所以能这么快的受欢迎,除了串串为美食增加趣味性之外,便宜实惠的印象也给他加分不少,因为它是数签子来算钱的,与火锅那种按大份食材来算钱相比灵活了许多,看着也更便宜一些。
4. 加盟店火锅串串加盟
就目前而言,所有比较赚钱的店,基本都在自营,很少有可以加盟的。所以可以加盟的店面,都是赚亏不一的,有的人可以赚钱,有的人却赔钱,但是总部会收你加盟费,管理费,年费,货物还要从总部进,所以他们是不会赔钱的。
加盟之前你可以根据你自身所在的城市,去考虑这个店能否在你的城市存活,最起码你要做到不亏钱才能继续发展。而这就需要看你对这个城市的熟悉程度了,就好比你去非洲卖棉被,你一定赚不了钱,要符合你所在城市的口味,你才能赚钱。
小众提高价钱走高单价,大众要便宜走流量,这是最基础的,要选好针对的群体。
5. 加盟店火锅串串怎么样
这个串串火锅又香又好吃。
6. 串串火锅的加盟
火锅串串香是火锅的另一种形式,起源于四川成都。它不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现。 “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
7. 加盟店火锅串串多少钱
串串火锅和自助火锅的区别有以下几点:一:从锅底讲火锅更厚重些,串串清淡点二:从菜品呈现方式讲,火锅是用盘子装食材,串串是用竹签把食材穿起。
三:从消费习惯讲火锅适合多人聚餐,串串适合年轻人或家庭聚餐
四:从投资讲火锅投资需要一定资金,串串属于轻投资