毛血旺、毛豆腐、水煮肉片
这三样东西基本都没什么差别,就是里边的配菜不太一样,在重庆,毛血旺基本都是很大一盆的,三两个人,要一盆就够够的了。好吃的毛血旺很多,解放碑、观音桥某些破烂居民楼里的余姐毛血旺、盛天毛血旺也不错,随你咯。中午基本都是随便吃吃的东西,能吃的好吃的其实远不止这些,没办法,除非你常住重庆。好,马上就要来晚上的大菜了。
晚上
火锅
火锅来重庆肯定是必吃的。晓宇、记忆老灶、赵二、大龙、莽子,王少龙、矿火锅,出名的店不少,路边不太有名气的也不会太差。火锅辣是肯定的,如果你不太能吃辣那记住这几点,微辣锅底、沾香油碟、略加点醋。重庆火锅的精髓菜品就毛肚、鸭肠、黄喉了,可能跟你家不太一样,但是一定要尝尝。
烤鱼
重庆是一个在江边的城市,吃鱼的肯定少不了,重庆的鱼也有各种吃法,先说烤鱼。巫山烤鱼、万州烤鱼跟沙县小吃一样这都是重庆出名的烤鱼的统一的名字。鱼烤得外焦里嫩,配上各种配菜,加上店家秘制的调料,用重庆话形容就两个字:巴适。烤鱼好吃的很多,你要是无从下手,那就指着叫万州烤鱼的店去吧。
煮鱼
在重庆,鱼的做法实在太多,那就合起来说说。同是一条鱼,不同店的做法味道都不尽相同。说种类,酸菜鱼,翠云水煮鱼、三合鱼、豆花鱼、青椒鱼、藤椒鱼,要说店,顺水鱼、谭谭鱼、坡坡鲫鱼。这个种类实在太广,简单说说不长篇大论,我只能帮到这里了。
烧鸡公
说到烧鸡公,我就不能不跟大家再重申一遍,重!庆!没!有!鸡!公!煲!烧鸡公里一般除了鸡就只有芋儿和魔芋,在我或者大部分重庆人看来,鸡公煲这种东西简直是异端好吗!重庆出名的烧鸡公也不少,石灰市烧鸡公、童记烧鸡公都请先排队!
串串
串串其实跟火锅差不多,但是有一点,串串能比火锅吃到更多种类的菜,而且拿一把签子撸串的感觉实在是好,吃起来也是有一种火锅没有的风味。重庆有一家很出名的店叫李串串,然而其实我并不想给大家推荐,不是因为不好吃,而是因为你5、6点去,至少得排队好几个小时,所以呢,你开心就好。
江湖菜
重庆江湖菜其实不是指的一道特定的菜,只要流传于重庆的吃货江湖,以麻辣豪爽开放的味觉体检为主的,都能称之为江湖菜,并且被广泛重庆人热爱追捧。尖椒鸡、辣子肥肠、干煸耗儿鱼、牙签肉、辣子田螺、小龙虾、盘龙黄鳝、干烧青蛙、耙鱼鳅、泡椒黄喉,等等等等,吃了你就知道他的美好!
有吃还得有喝,一桌重口味的菜不配喝的肯定不行 在重庆夏天热,特别是没空调的路边店,冰的山城啤酒(现在叫重啤)可以缓解下辣与热,虽然现在啤酒种类很多,但我感觉,重庆人还是比较爱这个
不热或是有空调的时候,啤酒胀肚子,就来几个江小白,现在重庆的各大餐馆已经被江小白占领了,要是你在重庆没喝过江小白或是没看到过,那一定是走到异次元了
虽然一般在重庆吃饭都会喝点小酒,但不喝酒的也有归属
好,有吃有喝就够你在重庆醉了。
如果不够,晚上还有我最爱的烧烤,不过重庆不同区的烧烤都不太一样你敢信?烤豆干、苕皮、年糕、茄子,烤脑花、排骨、鸡翅、鱼,边吃边喝嗨一整夜!
2. 重庆那些好吃的地方
宁明特产沙糕,春节才有得卖!最好吃的要数海渊沙糕!小吃的话就是白糕和猪肠糕。
白糕的话我觉得还是去明江吃比较好吃,猪肠糕的话,每天下午在二小路口有个阿姨推车卖的那家最好吃,一般到了四点就没得卖了。
3. 重庆好吃地方排名榜
景点推荐:解放碑——八一路好吃街——国泰艺术中心——洪崖洞——李子坝——鹅岭贰厂——中山四路——三峡博物馆——南之山——南滨路——川美虎溪校区——黄桷坪——喵儿石
第一天
到达重庆的第一天,如果时间不多,可以选择在机场乘坐大巴直接到达解放碑。或者在重庆北站乘坐3号线换乘2号线在临江门下车到达解放碑。
解放碑
解放碑是重庆最繁华的商圈,有出名的八一路好吃街,晚上可以选择住在解放碑中心附近的民宿。
4. 重庆市内好吃的地方
主城区景点:
购物商圈:解放碑、三峡广场、观音桥步行街、杨家坪步行街、南坪步行街。
观光休闲:朝天门广场、南滨路、洪崖洞、一棵树、洋人街、山城步道、中央半岛温泉、海棠晓月温泉、白市驿天赐温泉、北温泉、南温泉。