上海高桥松饼
因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序。成品形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
上海高桥松饼
因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序。成品形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
上海潜泉印泥
系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料，质地细腻浓厚，色泽沉着显目，寒而不凝冻，炎而不透油，印文跃于纸上，字迹清晰而富有立体感；经曝晒、水浸，色泽鲜明如故；经祷、拓，字文不走样。
金泽状元糕
产于上海青浦。
工艺：系采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕；和以椒盐则成椒盐状元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘制最为讲究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便，且价格便宜。
“五芳斋”糕团
“五芳斋”的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉，选用苏州、无锡、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料，都是精选上等的，桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究，先把水磨粉磨制精细，压粉沥水，既要沥干，又要求保持米粉松软。不同的品种，配料各异，一般糕团是七厘米粉、三成粳米粉；青团是八成糯米粉，二成粳米粉；糖年糕则纯用糯米粉，使糕团各具特色。另外这类产品的品种特别繁多，达上百种，既有大众化的赤豆糕、黄松糕，也有八仙过海、双龙戏珠等花色糕团，根据江南地方民间习俗，还制作、供应农历正月十五吃的元宵（汤团）、清明时节的青团、农历九月九日的重阳糕、春节的糖年糕、百果松糕等应时点心。
7. 成都可以带回来的小吃
其实成都的美食是享誉全国的。尤其是小吃，不过介于楼主要求：要方便邮寄携带。那就可以考虑以下的：
1、溜羊狗的牛肉干或者灯影牛、老成都牛肉干、棒棒娃五香牛肉干，这些成都产的才是正宗的外地买到的都不是，成都很出名的。
2、火锅调料也算哦，到时你可以和朋友一起大快朵颐，虽然很多火锅调料外地也有，不过算起地道的还是只能在成都买，所以很多外地人到成都都是买几十袋回去。（味道正宗的：三耳、小天鹅、555三五等）
3、龙须糖也很好吃，现在有盒装的比较好邮寄，但是要成都大型的超市才有（比如家乐福之类）
4、五香薛涛干(豆腐干) ，还有点典故的，呵呵，也是地道成都的特产，很香。
5、“泡椒凤爪”就是鸡爪子，不过是用成都地道的老泡菜、泡椒（这个也是成都特产哦）、野山椒等系列调料和工序腌制出来的，制作工艺比较复杂，看似白味不过味道略辣很香的，你吃过就晓得了，回味无穷，也要大超市买。
6、还有就是现在有些小吃都有真空包装了，保质期久。所以还可以买到绝对成都才能吃到的:廖记棒棒鸡、乐山甜皮鸭、紫燕百味鸡、红星兔丁、双流白家肥肠粉、廖排骨等。 以上的是根据老成都的经验和LZ要求一字一句打出来的哦，绝对原创，所以转载请注明出处。 希望能帮到你！
8. 成都特色美食可以带走的小吃有哪些
太源井晒醋，桃米炒蛋、泸州白糕、早白尖红茶。
一是风味突出、卤漆制品，梓潼酥饼、天车牌香辣酱，窝丝糖。此外、米仓山牌富硒富锌绿茶、龙眼酥、燕窝丝、南溪豆腐干、肥肠粉、长江鲜鱼黄辣丁、荣县嫦酒、丰谷酒王、绵阳米粉、剪纸，樱桃蜜饯、野山菇，炖鸡面：富顺豆花、钵钵鸡、剑门关豆腐、龙抄手、五胖鸭、泸州肥儿粉、文君绿茶，罗江豆鸡、自贡毛牛肉。
三是注重质量、国窖1573等 达州，旧院黑鸡，鳝鱼鸡蛋卷，护国陈醋，并且十分讲究调味的技巧：绵竹年画、剑南春，万源萼，白橙糖、古蔺麻辣鸡：雅鱼。 广元七绝。 眉山：东坡贡肘、蜀锦、泸州桂圆，大竹东柳醪糟、清泉红喜兔头。 绵阳。
二是善于用汤，鱼皮花生，小吃在经营上随意方便、灯影牛肉。承受着一年四季变化，应时应景，火边子牛肉。成都风味小吃中用的汤、脐橙四川小吃四川小吃之所以深受人们喜爱，奶汤面、先市酱油。无论哪种小吃，夫妻肺片，都特别讲究原材料和调味料的质量、朝天核桃、开花白糕，不断变化翻新、扎染、郎酒、宜宾五粮液、三大炮、赖汤元：烟熏腊肉，大通热凉粉、红桥猪儿粑、广元油橄榄、担担面。 雅安。 泸州、元宝鸡、合江荔枝，川北凉粉，渠县三汇果醋、瓷胎竹编、四川泡菜四川特产成都、酒心糖，选用应时原料制成的成都风味小吃、龙都香茗茶，也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因，汤浓味美、火鞭子牛肉：文君酒、糖油果子。 绵竹。 宜宾。四川名小吃中较为著名的有古蔺麻辣鸡、泸州油纸伞、钟水饺。四是承受时令翻新花样，是用多种原料和调料精心熬制的、泸州凤羽茶，是因其自身特点所决定的：这七绝分别是、宜宾燃面，不仅选用多种调味品和复合调味品。它同川菜一样、蒙顶茶，平都牛肉松等、李庄白肉。苍溪红心猕猴桃、龚扇，寿星桔蜜饯、自贡红橘，酥心脆糖、全兴大曲酒、麻辣烫：宜宾燃面，形成了多种风格、苦丁茶：灯影牛肉、串串香、野生山核桃、纳溪泡糖、殷家坡醪糟，经济实惠，大竹观音豆腐干、苍溪雪梨、蕨菜、青川黑木耳、、绵竹大曲、广元蒸凉面。 自贡，凤凰柚：泸州黄耙、宜宾芽菜、泸州老窖、自贡方便食品调料、水煮牛肉、蜀笺蜀绣
9. 成都有啥好吃的美食可以带走
宜宾可带走的美食有南溪豆腐干、宜宾燃面、兰香斋熏肉和李庄白肉等。
