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成都几月份去最佳时间(去成都几月份去最合适)

来源:整理 时间:2022-11-26 05:48:36 编辑:成都天气 手机版

在寺庙内要肃静,就座时身子要端正,切忌坐活佛的座位。在殿内不准用手乱抚摸经书、佛像、壁画、法器等、更不能从上面跨过;不要随地吐痰、吸烟和大声喊叫,未经管理人员同意不能随意拍照,进寺庙时请摘下帽子,参观寺庙时女士请勿穿戴比较暴露的衣饰(如短裙/短裤等),忌在寺院附近大声喧哗、打猎和随便杀生。

  

B:忌用单手接递物品。主人倒茶时,客人须用双手把茶碗向前倾出,以表敬意。   

C:忌在拴牛、拴马和圈的地方大小便。   

D:不得动手摸弄藏族人的头发和帽子。   

E:忌用有藏文的纸当手纸或擦东西。   

F:进入藏胞的帐房后,男的坐在左边,女的坐在右边,不得混杂而坐。

  

G:忌将骨头扔于火中。   

H:藏族家里有病人或妇女生育时,门前都做了标记,有的在门外生一堆火,有的在门口插上树枝或贴一红布条。外人见到此标记,切勿进入。   

I:藏族一般不吃鱼虾、鸡肉和鸡蛋,不要勉强劝食。但现在这类饮食习惯已有很大的改变。

  

J:每人均有凶日和吉日,凶日中,一切事情都不能做,只能在家里念经或出去朝佛。人们相信藏历的每一个地支终了,第二个地支开始是一个凶年,如每个人的13岁、25岁、37岁(以此类推),都是凶年或“年关“,要特别小心,只有多念经,放布施才能避免灾难。

  

K:严禁围观天葬台,严禁拍照,猎杀鹫鹰。

饮食习惯

[2]酥油茶   

酥油茶是藏族群众每日不离的饮料。一般藏族群众早上一定要喝上几杯酥油茶,才去劳动或工作。到藏族群众家中作客,一般都会得到酥油茶的款待。酥油茶的制作方法是:将砖茶用水熬成浓汁,把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),放入酥油和食盐,用力将“甲罗”上下来回抽几十下,搅得水乳交融,再倒进锅里加热,便制成了可口的酥油茶。

酥油茶因为有酥油,所以能产生很大的热量,喝后可御寒,是一种很适合高寒地区的饮料。酥油茶里茶汁也很浓,又能起生津止渴的作用。喝酥油茶有一套规矩,一般是边喝边添,不一口喝完,但客人的茶杯总要添满;假如你不想喝,就不要动它;假如喝了一半,再喝不下了,主人把杯里的茶添满,你就摆着,告辞时再一饮而尽,这样,才符合藏族人民的习惯和礼貌。

  

甜茶   

民间传统饮料,藏语称“恰俄摩”。其制作方法是:将红茶放入壶中煮熬成深褐色,滤除茶渣,倒开水稀释,待清淡适中再加入牛奶或奶粉、白糖以及少量食盐,在水壶中用力摇动,使之水乳交融后置于火炉旁或盛入暖瓶内,随喝随倒。日喀则地区喜欢把做好了的甜茶倒入酥油茶桶内,放进一点酥油,用打酥油茶的方法搅匀,这样不仅茶的营养价值更高,而且喝起来味道也特别香。

  

青稞酒   

用青稞酿成的一种度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆节日必备之饮品。青稞酒的制作简单,先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵。二三天后,加入清水盖上盖子,隔一两天,便成青稞酒。

青稞酒色淡味酸甜,约15至20度,分头道、二道、三道酒,以头道酒最为美味醇厚。到藏族家做客,习惯上是先倒满杯,你先喝一口,然后添满;再喝一口,再添满;一直要喝三口,最后满杯喝干,然后,能喝的便可随意。   

糌粑   

糌粑是藏族同胞,特别是农牧民的主要食品。

糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面,这便是待食的糌粑了。这与中国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族吃糌粑,大都是把糌粑面放在碗里,加点酥油茶,用手不断搅匀,到能捏成团时为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫“粑”,送嘴而食。

糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束“唐古”(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,因此食用起来也非常方便。   突巴   “突”是面食的意思,是用牛肉、萝卜、面团及其它佐料做成的一种带汤的食品,是藏族人民几乎天天都在食用的饭食,只是在藏历年吃的古突中加入许多诸如刺蒺藤,歪脖子懒汉、两面派、碎瓷块、白面块、木炭、辣椒、油葵籽、果核、青稞、外芷、大肚子等状的面块用来捉弄人,为节日增添了不少乐趣。

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